سینهای مرغ مکعبی خرد کرده پیاز خردشده و ادویه ها را اضافه میکنیم سس ها زعفرون اضافه میکنیم

یک شبانه کامل بذارید تا مواد به خوردش بره
بعد بعد به سیخ بزنید و تابه روی حرارت بذارید کره اضافه کنید سیخها مرتب بچینید زعفرون اضافه کنید حالا گوجه ورقه ای پیاز ورقه ای ذرت فلفل دلمه اضافه کنید زیرش کم کنید خودش آب میندازه بعد باحررات ملایم میپزه و بعد آبش کشیده میشه دوطرفش سرخ کنید

واسه ته دیگ زعفرون زرده تخم مرغ فلفل سیاه نمک شویدتازه مخلوط کردم انداختم ته برنجم واسه ته دیگش