Bahan-bahan

  1. 350 grdada ayam (potong")
  2. 1 buahwortel (iris korek api)
  3. 1 buahtimun (ambil dagingnya lalu iris korek api agak besar)
  4. 1/4 buahnanas (potong" kecil)
  5. 2 siungbawang putih (cincang kasar)
  6. 1/2 buahbawang bombai (iris)
  7. 4-5 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmgula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaAir
  12. Bahan Pelapis
  13. 8 sdmtepung bumbu ayam krispi
  14. 3 sdmtepung bumbu ayam krispi+air secukupnya (bahan basah)

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ayam ketepung basah, lalu ke tepung kering sambil diremes", dan goreng hingga ayam matang dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi dan layu. Kemudian masukkan wortel, timun dan nanas, air, saus tomat, saus tiram, garam dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga mendidih

  3. 3

    Masak hingga sayuran matang dan tes rasa. lalu masukkan cairan tepung maizena aduk cepat. Kemudian masukkan ayam tepungnya aduk rata

  4. 4

    Ayam asam manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
risha_ica
risha_ica @risha_ica95
pada
Amuntai
baru belajar memasak untuk suami tercinta💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa