Tumis ampela ayam Kemangi
Vini @dapurvini
Buat buibu yang bingung caranya masak ampela ayam tanpa bau amis, sini merapat cobain resep ampela ayam kemangi yang pasti bikin semangat makan.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus ampela ayam yang sudah dibersihkan selama 15 menit, masukkan masing-masing 3 lembar daun salam dan daun jeruk, juga daun pandan. Tambahkan garam 1 sdm
- 2
Potong ampela yang sudah matang sesuai selera
- 3
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan masukkan masing-masing 3 lembar daun salam dan daun jeruk, 1 batang sereh digeprek
- 4
Setelah bumbu wangi, masukkan ampela ayam lalu oseng2 selama 3 menit. Tambahkan setengah gelas air.
- 5
Jika air mulai surut dan bumbu meresap, tambahkan 2 gelas air hingga ampela terendam. Tumis sekitar 10 menit.
- 6
Masukkan kentang, lalu tambahkan garam dan bumbu penyedap. Koreksi rasa
- 7
Jika ampela dan kentang sudah empuk, tambahkan kemangi dan matikan api kompor
- 8
Tumis ati ampela kemangi siap disajikan bersama sepiring nasi hangat. Selamat mencoba bun 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Memasak adalah self-healing bagi saya. Meskipun kadang merepotkan, tapi rasanya bahagia jika banyak yang suka.Selain itu, memasak merupakan salah satu cara berbagi kebahagiaan paling mudah yaitu dengan berbagi resep masakan yang simple dan bisa dicoba oleh teman-teman semua. Selamat mencoba dan berkreasi.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis Ampela Kemangi Tumis Ampela Kemangi
Ketimbang ati ayam, keluarga saya lebih menyukai ampela, karena teksturnya kenyil-kenyil. Salah satu olahan ampela yang menjadi favorit keluarga kami adalah tumis ampela. Kali ini saya menambahkan kemangi dalam tumisan. #setiapbagianayam #masaksetiapbagian#cookpadcommunity_bogor
-
Tumis Cuwik Kemangi Tumis Cuwik Kemangi
Buat yang gak suka amis, cuwik masak begini bisa dicoba. Bau amisnya hilang karena kuatnya aroma daun kemangi#PejuangGoldenApron3
-
Oseng Ati Ampela Kemangi Oseng Ati Ampela Kemangi
Minggu ke 11 Golden Apron The Next Level (resep 9 >>> 16 Agustus 2020)Source : Desriayu dengan modifikasiKeliling kepasar Cookpad, beli ati ampela. Masak gampang tapi rasa ga gampangin ya oseng-oseng atau tumis menumis. Apalagi klo rasanya pedes nendang. Salah satunya ati ampela ini, bosen digoreng, dioseng campur kemangi juga enak banget 👍..#ResepHadleny#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_Desriayu#cocomba#authorsbandunghebring#olahanatiampela#osengatiampela
-
Tumis Kentang Ati Ampela Ayam Tumis Kentang Ati Ampela Ayam
Ini menu ke 3 dengan olahan Ati Ampela ayam setelah sebelumnya upload resep sambal goreng ati ampela+pete & tumis ati ampela😁
-
Tumis tauge kemangi Tumis tauge kemangi
Punya daun kemangi tapi bingung mau dicampur dimasakan apa.. kebetulan stock sayuran dikulkas terbatas. Jadilah Ada ide masak ini. Simple bahannya sediki Dan mudah sekali.Tumis tauge kemangi sama seperti tumisan sayur lainnya bedanya Ada aroma yang khas dalam masakan tersebut. aroma kemangi selain memberikan aroma Dan rasa yg berbeda, kemangi juga sangat berguna u/ menghilangkan bau badan atau bau mulut.
-
Tumis Cumi Asin Kemangi Tumis Cumi Asin Kemangi
Suka banget sama cumi asin dan daun kemangi jadi bikin duet keduanya 😋😋
-
Tumis Kentang Ati Ampela Sederhana Tumis Kentang Ati Ampela Sederhana
bosen masak ati ampela gitu2 aja? yuk cus cobain resep praktis dan hasilnya endol markendollll... 😍
-
Tumis Ampela Ayam Cabe Ijo Tumis Ampela Ayam Cabe Ijo
25-04-2021Menu sahur kesukaan bocils, biar tambah semangat sahurnya. 🥰Ide resep dari mba Rahma, monggo di cek resepnya di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14342045-ati-ampela-ayam-masak-cabe-ijo?invite_token=Nex4impfEENikD1DK2FBETzw&shared_at=1619300213#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Tumis Udang Kemangi Tumis Udang Kemangi
Tumis Udang Kemangi ini sangat simple sekali ketika ada udang yg belum sempat di masak dan bahannya simple semua dan pasti ada di rumah 🥰
-
Tumis tempe pete kemangi Tumis tempe pete kemangi
Bismillah,Masak yang bikin boros nasi yuk, tempe ditumis dengan Pete dan kemangi pasti bikin nafsu makan bertambah, cobain kuy!#GoDaBonus_DiTemeninTempe#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun
-
Tumis buncis ati ampela daun kemangi Tumis buncis ati ampela daun kemangi
Iseng-iseng beli ati ampela. Tadinya bingung mau dimasak apa, eh dari kampung dikirim buncis ya udah deh dipake aja hehe.#anakkost
-
Oseng ati ampela cabe hijau Oseng ati ampela cabe hijau
Bingung mau msak apa...d mbak sayur ada ati ampela..tpi klo cm digoreng udh bosen y udh browsing2 cri resep d cookpad ech nemu resep ini...tpi nyoba2 sya tambahin bumbu2 sdkit agr ati nya gk bau amis/hanyir...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16202515
Komentar