Napolitano, Factura Argentina

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

El otro día hice las medialunas tan ricas , claro algunas quedaron , y recordé éste budín que hacen en las padaderias con los sobrantes de las facturas que es delicioso. La verdad no se si hacen en otros lugares , siempre escuché que se preparan en las panaderías de acá , nunca faltan entre la variedad que tenémos, aparece como bandeja protagonista.
#panadería #recetasargentinas
#medialunas #paraelmate

Napolitano, Factura Argentina

El otro día hice las medialunas tan ricas , claro algunas quedaron , y recordé éste budín que hacen en las padaderias con los sobrantes de las facturas que es delicioso. La verdad no se si hacen en otros lugares , siempre escuché que se preparan en las panaderías de acá , nunca faltan entre la variedad que tenémos, aparece como bandeja protagonista.
#panadería #recetasargentinas
#medialunas #paraelmate

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Ingredientes

60 minutos
  1. 3medialunas
  2. c/nleche
  3. 100 gazúcar
  4. 100 gmanteca o mantequilla
  5. 1huevo grande
  6. 1 cdtaesencia de vainilla
  7. 2 cdas.cacao amargo
  8. 1/2 tazaharina leudante
  9. 2 cdascognac o licor (opcional)
  10. varios : pasas de uva, nueces, maní, chocolate cobertura

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cortar las medialunas. colocar en un bol y cubrir con la leche, dejar hidratar.

  2. 2

    En otro bol batir la manteca pomada hasta blanquear, luego incorporar el huevo, la esencia, el cognac y mezclar con batidor. Verter las medialunas, ya hidratadas (antes pisar con con un tenedor para que quede mas suave), ir agregando la harina tamizada con el cacao, tambien lo que gustes (sólo tambien queda muy rico).

  3. 3

    Volcar la preparación en un molde enmantecado y enharinado, llevar a horno precalentado moderado a 180° alrededor de 25 minutos, o hasta introducir un paillo y salga seco. Retirar, dejar enfriar y cubrir con chocolate cobertura.

  4. 4

    En las panadería vemos las bandejas a la venta los Napolitanos así cortádos en rectángulos😋😋☕☕🧉🧉

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Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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