Cake Chocolate Putih Telur

Maya Helmy
Maya Helmy @wandyana78
Tanjung Redeb, Kab. Berau, Kaltim

Punya putih telur yang berlebih...coba buat cake chocolate yuukk, mudah buatnya dan tentu rasanya ga kalah dengan yg gunakan kuning telur...
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim

Cake Chocolate Putih Telur

Punya putih telur yang berlebih...coba buat cake chocolate yuukk, mudah buatnya dan tentu rasanya ga kalah dengan yg gunakan kuning telur...
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grputih telur
  2. 1/2 sdtcake emulsifier (SP)
  3. 160 grgula pasir
  4. 120 grterigu pro rendah/sedang
  5. 30 grcoklat bubuk
  6. 90 grdcc
  7. 100 mlminyak/mentega cair
  8. 80 grsusu kental manis (Skm)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan coklat dengan cara di tim, matikan api tambahkan minyak dan skm (sy pake margarin), sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur, sp sampai berbuih tambahkan gula bertahap, kocok sampai mengembang

  3. 3

    Tambahkan campuran tepung dan coklat yg sudah diayak kedalam putih telur kocok dg speed rendah, lalu masukkan campuran coklat, kocok sebentar asal tercampur, matikan mikser. Lalu aduk rata dg spatula

  4. 4

    Siapkan kukusan yg sudah dipanaskan dan beri serbet pd tutupnya.

  5. 5

    Siapkan loyang uk 22 cm yg sudah dialasi baking paper, tuang adonan lalu kukus 30 menit atau hingga matang (tes tusuk)

  6. 6

    Setelah matang angkat dan segera keluarkan dr loyang, hiasi atasnya dg selai coklat, taburan almond panggang atau keju sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Helmy
Maya Helmy @wandyana78
pada
Tanjung Redeb, Kab. Berau, Kaltim

Komentar

Resep Serupa