Choco cake putih telur

Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
Lampung

Ini tuh asliknya duplikasi resep roll cake putih telur nya bujend @opibun yang sebenarnya udah aku simpan jauh² hari mau ku cs buat setoran posbar nya #godasnap_opiadminsay sekaligus balon celens dengan opsi bahan coklat, teh, kopi. Disini Saya pilih bahan coklat

Tapi gtu deh ya, dikarenakan terkendala beberapa kegiatan yang membuat saya mendadak sok sibuk jadi lupa hari, maafkan ya adminsay aku jadi baru setoran...
Roll cake yang pas di gulung pecah jadinya aku buat choco cake yang di kasih Chocolat ganache, mood booster banget deeh...

#BALONchallenge
#moodbooster
#cookpadindonesia

Choco cake putih telur

11 orang berencana membuat resep ini

Ini tuh asliknya duplikasi resep roll cake putih telur nya bujend @opibun yang sebenarnya udah aku simpan jauh² hari mau ku cs buat setoran posbar nya #godasnap_opiadminsay sekaligus balon celens dengan opsi bahan coklat, teh, kopi. Disini Saya pilih bahan coklat

Tapi gtu deh ya, dikarenakan terkendala beberapa kegiatan yang membuat saya mendadak sok sibuk jadi lupa hari, maafkan ya adminsay aku jadi baru setoran...
Roll cake yang pas di gulung pecah jadinya aku buat choco cake yang di kasih Chocolat ganache, mood booster banget deeh...

#BALONchallenge
#moodbooster
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 loyang
  1. 250 grputih telur
  2. 1/2 sdtcream of tartar (saya ganti air lemon)
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 100 grgula pasir
  5. 75 grtepung terigu
  6. 15 grcoklat bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 25 mlsusu cair (skip)
  9. 25 grdcc (tambahan saya)
  10. 60 grmargarin (lelehkan bersama dcc)
  11. Topping
  12. 75 grdcc dilelehkan
  13. Secukupnyachocochips

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Kemudian putih telur+air lemon+garam di mixer dengan kecepatan sedang sampai agak kaku, masukan gula bertahap sambil di mixer sampai kaku

  2. 2

    Selanjutnya masukan tepung terigu+coklat bubuk+baking powder, aduk perlahan, tuangkan lelehan margarin+dcc, aduk rata. Tuang pada loyang yang dialasi baking paper

  3. 3

    Panggang suhu 175° 30 menit. Kemudian bagi kue menjadi beberapa bagian, beri ganache di bagian tengah dan atasnya, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
pada
Lampung
saya adalah pejuang dapur yang terbentuk dari cookpad. 2015 menjadi awal perkenalan saya dengan aplikasi ini, saya mengenal banyak sekali tentang menu makanan sehingga selalu ada hidangan istimewa yang bisa saya olah untuk saya sajikan dan nikmati bersama keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa