Cara Membuat
- 1
Rebus iga hingga mendidih, lalu buang air rebusannya(untuk membuang darahnya). Lalu isi kembali dengan air bersih. Rebus sampai 1 jam.
- 2
Jika sudah 1 jam. Matikan kompor. Angkat iga dari panci, lalu potong-potong dagingnya untuk dijadikan tetelan.
- 3
Goreng bawang putih sampai agak berwarna coklat muda. Lalu angkat. Haluskan bersama bahan bumbu halus lainnya.
- 4
Nyalakan kompor kembali, masukkan tetelan, bumbu halus, garam, penyedap, bakso, dan daun bawang. Kalau air menyusut, tambahi lagi jadi seperti jumlah air awal.
Ketika sudah mendidih, dicicip kuahnya sambil ditambah garam atau penyedap kalau kurang gurih atau asin.
- 5
Angkat, dan siap disajikan. Daun bawang bisa disisihkan saja. Taburi dengan potongan seledri dan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Sharing resep2 anti gagalku, insyaAllah 🙏
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kuah Bakso Abang-Abang Kuah Bakso Abang-Abang
Di rumah ada stock bakso sapi, langsung eksekusi buat bikin kuahnya. Ini ala abang-abang pakai resep mba Risa januarti, tapi gak ada daging tetelan, jadi cuma pakai kuah kaldu sapi aja. Rasanya enaaakkk banget, apalagi pakai tulang dan tetelannya 🥺 next kita coba bikin lagi yang versi resep lengkapnya yah #PejuangGoldenApron3
-
Kuah Bakso Ala Abang-abang Kuah Bakso Ala Abang-abang
Kuah bakso Sapi andalan ini. Resepnya ngikutin Mama mertua dengan penggunaan bawang yang sudah digoreng dulu, Kemirinya juga disangrai dulu sampai wangi, MasyaAlloh jadinya sedap banget, dan gurihnya juga gak ada obat hehe. Penggunaan Seledri dan Daun Bawang juga wajib ya, dijamin mantap banget, gak kalah enak dengan Kuah Bakso Sapi ala abang-abang. Yuk dicoba, berikut ini resepnya semoga bermanfaat.===============Untuk resep versi video cek di The Hasan Video : https://youtu.be/rAL9OKOzH_c
-
Kuah Bakso Abang Kuah Bakso Abang
Untuk membuat kuah bakso yang enak seperti abang-abang tidak susah kok. Cocok untuk dijadikan bihun bakso, atau untuk menemani mie ayam jamur. Saya menggunakan panci presto supaya sari daging keluar semua.
-
Kuah bakso ala abang-abang Kuah bakso ala abang-abang
source : teh icha "Risa Januarti"Disini saya skip tulang rusuk nya ya bund.Tapi tetep enaak😋#Ga_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bogor#Pawonbunda
-
Kuah Bakso Homemade ala Abang-abang Kuah Bakso Homemade ala Abang-abang
Karena kemarin di freezer masih ada stok tulangan sapi + tetelan jadinya pengen bikin bakso aja, kuahnya bikin sendiri tapi kalau baksonya saya beli jadi dipasar, hehehe.. Alhamdulillah.. maa syaa Allah.. enaaaakkkkk seperti yang dijual sama abang-abang bakso itu. Anak-anak saya pun semuanya pada lahap bener 😍👍🏻.....Source: @rijanskitchen..#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Kuah Bakso Abang2 Kuah Bakso Abang2
Bakso ayam udang dan mie basah sudah selesai dibuat, sekarang tinggal bikin kuahnya. Nemu resepnya mbak @asvinadewi , enak dan segar kuahnya, meski saya tidak pakai kaldu dari tulang sapo atau tulang ayam.
-
Kuah bakso ala abang abang Kuah bakso ala abang abang
Source : aina dewiBikinin kuah bakso isinya dada ayam untuk anak lanang.. karna sukaaa banget sm yg kuah kuah. Untung ada segala jenis resep dicookpad. Yuk mareeee cuss..
-
Kuah Bakso Ayam ala Abang abang Kuah Bakso Ayam ala Abang abang
Ini lanjutan saat membuat bakso cilok ayam, anak anak kalau malam sukanya hny makan bakso atau mie goreng, jd saya kali ini buat bakso cilok ayam, pangsit cilok ayam dan kuah bakso ala abang abang bakso, enak banget kuah nya mantappp😍😍👍👍Source diek #RisaJanuarti#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Kuah Bakso Sapi ala Abang-abang Kuah Bakso Sapi ala Abang-abang
Setoran untuk bancakan ceria 3c, masih punya daging dan tetelan jadi pingin bikin yang seger aja. Liat tesepnya mba @rijanskitchen jadi ngebakso deh.Kuahnya jadi medok dan ngaldu bangeet.#CookingCommunityClass_DagingDanLemak#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kuah bakso ala abang abang Kuah bakso ala abang abang
Lagi musim hujan, kebetulan ada banyak stok bakso dalam frezer...biasanya di masak bareng sop atau capcay...ini lagi pingin bakso...jadi tinggal bikin kuahnya 😚😚😚 enaknya pas cuaca dingin gini...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16207484
Komentar