今次我們會自制照燒汁去煮鱈魚扒~~~請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#料理 #烹飪 #簡易 #簡易食譜 #簡易料理 #Small_House_Cooking #蝸煮

鹹鹹甜甜的照燒醬汁ˊ開胃又下飯ˊ運用傳承125年的好味道ˊ李錦記舊庄特級蠔油來調味ˊ簡單方便又多了鮮美ˊ而且回甘不死鹹ˊ味道好極了。喜歡的一定要試試看~訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~ ^__^https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog

使用零失敗的照燒醬搭配軟嫩的雕魚排燒煮，醬汁濃郁香醇，鹹鹹甜甜的風味，非常的美味可口，家人愛不釋手說下次可以再煮，煮婦也超開心的!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

中秋烤肉好像變成全民運動，除了肉類之外，海鮮也是大衆所喜愛，把鮭魚切成薄片，刷上多層的照燒醬，微甜微鹹，滋味挺不錯的！食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/305775318https://icook.tw/users/100006794084160/favoriteshttps://icook.tw/recipes/124435 

甜甜鹹鹹的食物，一直是老爺所鍾愛的，這道照燒鮭魚只把鮭魚表面微烤上色，內部的肉熟而軟，沾上燒至黏稠的醬汁，下飯又不油膩食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/290966938https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/113827

照燒醬汁的比例：醬油、味醂、清酒＝1：1：1 一般來說，日式口味的照燒醬汁都會偏甜，但自己烹調，醬汁比例上可以自由調整唷！訣竅提示★魚片只要沾一點麵粉，再稍微拍一拍，讓多餘的麵粉可以掉下來即可，千萬不要沾太厚的粉，否則入鍋後麵衣容易脫落，最後入口的口感也不好。★魚片放入鍋中時，不要一直翻面，一面煎至金黃後，再翻另一面煎，若一直翻動魚片，很容易讓魚片碎裂。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

魚肉是最棒的蛋白質來源，吃多也沒有罪惡~~照燒魚排佐上超提味的綠芥末醬，讓人胃口大開，白飯添了好幾碗!!!歡迎點擊下列網址 到我們粉絲團看試吃影片唷👇👇👇(https://www.facebook.com/PrincessSyndrome/)

這篇是參考MASA老師的鯛魚Steak with Honey mustard 照燒醬，再依照自己手邊有的材料以及習慣做菜的方法加以改變，不知道老師的菜嚐起來味道如何，但我這樣做也還滿好吃的唷。訣竅提示避免醬汁太濕所以只用番茄外部。香菜也可用新鮮巴西里更好，但在台灣香菜比較好取得。芥末籽醬會揮發，不能太早下鍋。奶油在最後拌入香氣會比較濃郁。沒有白酒也可換成清酒、米酒。沾完粉要立刻下鍋以免糊掉。食後感想蜂蜜、醬油、奶油真的好搭~~~加上微酸微嗆的芥末籽，多了一個特殊的風味，讓人一再回味。

鮪魚除了可當生魚片食用外，煎、煮、炒、炸都有其特殊美味的口感。今天，就用照燒的方式來料理。訣竅提示鮪魚煎前有醃過，比較不會"材材"的且口感一級棒。參考食譜的網址 http://dodocook.com/kitchen/38357食後感想任何食材只要有"照燒"兩個字，就會讓人有股"老闆來碗白飯"的衝動。

孩子們喜歡帶可以在15分鐘內方便吃完的學校午餐。除了三明治，壽司成了他們最喜愛的首選。我嘗試變化做各種不同種類的壽司。這個照燒鮭魚三角飯糰是簡單的野餐或便當菜色。簡單易做，成品美味，平常小鳥胃的大女兒都可以一次吃2個。😆♥️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛♥️https://bit.ly/3OyfL0K

鮭魚含有豐富的omega-3和蛋白質，能增強免疫力，撒點鹽簡單香煎就很好吃 ，今天調照燒醬汁烹煮，照燒汁燒煮過讓鮭魚層次更豐富，飯飯殺手🥷來啦，哈哈，這樣的便當是不是有誠懇。#當季食材

照燒醬甜鹹的風味用來燒魚好吃用常備食用果醋替代味淋跟砂糖做法簡單又美味可以試試。#清冰箱@timesberries