रेड वेलवेट केक स्पोजं (red velvet cake sponge recipe in Hindi)

Ritu kumari
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रेड वेलवेट केक स्पोजं (red velvet cake sponge recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 100 ग्राममैदा
  2. 2 चम्मचमिल्क पाउडर
  3. 2 चम्मचकॉर्न फ्लोर
  4. 80 ग्रामशक्कर
  5. 1 छोटा चम्मचकेक जैल
  6. 50मिली तेल
  7. 100मिली पानी
  8. 1 चुटकीभर लाल कलर
  9. आवश्कतानुसार वनीला एसेंस
  10. 1 चम्मचबेकिंग पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक बाउल में आधा पानी और शक्कर को 1 से 2 मिनट तक बीट करें।

  2. 2

    फिर उसमें तेल तेल डालकर पहले स्लो स्पीड पर फिर हाई स्पीड पर प्लेट आने तक बीट करें।

  3. 3

    अब इसमें सारी सूखी सामग्री छानकर डाल दें और धीरे-धीरे मिक्स करते हुए बीट करें

  4. 4

    अब इसमें बचा हुआ पानी डालकर अच्छे से घोल तैयार कर लें फिर कलर एसेंस डाल दे अब इसे ग्रीस किए हुए मोल्ड में डालकर में 180 डिग्री फ्री हिटिड अवन में 30 मिनट के लिए बेक करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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