सर्वप्रथम एक मिक्सिंग बाउल में तेल,दूध,दही एवं चीनी मिलाकर इसे अच्छे से फेट लें।इसके बाद मैदा,कोका पाउडर,बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा इन सभी सूखी सामग्री को एक साथ छानकर दूध वाले मिश्रण में मिलाएँ।इसमें लाल कलर भी डाल दें और मिलाकर केक का बैटर तैयार कर लें।

कप केक को बेक करने के लिए केक बैटर को कप केक मोल्ड में डाले

माइक्रोवेव ओवन में 180 डिग्री पर 30 मिनट बेक करें।30 मिनट के बाद इसे चेक कर लें और बेक हो जाने के बाद इसे निकाल कर ठण्डा होने दें।

कपकेक जब ठण्डे हो जाएं तब इन्हें बाउल से निकाल लेंआप चाहे तो इन्हें गर्निश करने के लिए आप अपनी पसंद अनुसार क्रीम से सजा सकते हैं।

रेड वेलवेट कप केक तैयार हैं,जब कभी आपका मीठा खाने का मन करे तो आप इन्हें बनाकर इनका मजा ले सकते हैं।