Lidah Kucing Keju

3 orang berencana membuat resep ini
Lionie Cantika
Lionie Cantika @cook_12799315

Buat memanfaatkan surplus putih telur ex bikin kue kering lain. Resep kombinasi dgn takaran gula yg dikurangin, jd rasanya ga terlalu manis.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 85 grbutter, bisa salted atau unsalted
  2. 100 grmargarin
  3. 75 grgula halus atau gula pasir dihaluskan dgn blender/grinder
  4. 1/2 sdtvanilla essence (optional)
  5. 100 mlputih telur (sekitar 3-4 telur)
  6. 75 grkeju parmesan parut
  7. Bahan Kering
  8. 10 grsusu bubuk
  9. 10 grmaizena
  10. 140 grtepung serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Ayak agar tdk ada yg menggumpal.

  2. 2

    Kocok mentega+margarin dan gula halus dengan mixer kecepatan sedang hingga pucat dan mengembang.

  3. 3

    Masukkan putih telur + vanilla essence ke dalam adonan mentega+margarin+gula halus, mixer kecepatan sedang hingga rata.

  4. 4

    Masukkan bahan kering+keju parut, aduk hingga rata aja.

  5. 5

    Panaskan oven suhu 170deg C.

  6. 6

    Masukkan adonan ke piping bag, spuit ke loyang lidah kucing jgn terlalu penuh karena nanti adonan akan melebar. Loyang tdk perlu dioles minyak/margarin krn adonan tdk lengket.

  7. 7

    Panggang 12-13 menit sampai kecoklatan. Cek oven masing2 ya karena beda2 panasnya.

  8. 8

    Dinginkan di rak kawat, lalu segera simpan di wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lionie Cantika
Lionie Cantika @cook_12799315
pada

Resep Serupa