Sayur Oyong Kuah Telur

arie dewi
arie dewi @arie_dewi
Jakarta

#week16

Suatu Hari diberi Oma (tetangga) Sayur Oyong berkuah ada telurnya, eh anak-anak suka banget, enak katanya.

Nah kemarin, diberi Oyong oleh tetangga yang habis pulang kampung, banyak banget, alhamdulillah. Langsung terpikir dimasak seperti yang Oma beri waktu itu.

Browsing lihat bumbunya apa saja, nemu di briliofood dari instagram @yzmalicious, langsung cuss eksekusi. Namun saya tidak memakai tomat dan daun bawang.

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Oyong Kuah Telur

6 orang berencana membuat resep ini

#week16

Suatu Hari diberi Oma (tetangga) Sayur Oyong berkuah ada telurnya, eh anak-anak suka banget, enak katanya.

Nah kemarin, diberi Oyong oleh tetangga yang habis pulang kampung, banyak banget, alhamdulillah. Langsung terpikir dimasak seperti yang Oma beri waktu itu.

Browsing lihat bumbunya apa saja, nemu di briliofood dari instagram @yzmalicious, langsung cuss eksekusi. Namun saya tidak memakai tomat dan daun bawang.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 grBawang Putih / 3 siung
  2. 45 grBawang Merah / 8-10 siung
  3. 250 grOyong (berat sudah dikupas)
  4. 3 butirTelur Ayam
  5. 600 mlAir
  6. 1 sdtGaram
  7. 1/2 sdtGula Pasir
  8. 1/4 sdtKaldu Jamur
  9. SejumputMerica Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Potong-potong Oyong.
    Geprek dan cincang bawang merah juga bawang putih.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukkan Telur, lalu orak arik.

  5. 5

    Masukkan Air, aduk hingga rata

  6. 6

    Beri garam, gula, kaldu jamur dan merica, aduk hingga rata. Test rasa.

  7. 7

    Masukkan oyong, masak hingga matang.

  8. 8

    Taburi bawang goreng, Sayur Oyong siap dinikmati. Seger banget ini❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arie dewi
arie dewi @arie_dewi
pada
Jakarta
emak emak biasa yang lagi seneng uprek di dapur 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa