Sebelum natalan saya mencari resep kue kastangel .ternyata ketemu resep nya bunda Prisca Dwi.Resep nya enak renyah dan gurih.Perdana banget aku bikin kue kastengel biasa nya di momen natal aku dan keluarga suka beli kue kering .tinggal mkan hup hup hup habis dehh.tapi kali ini butuh proses dulu dan butuh kesabaran dalam membuat nya.TIPS agar kastangel super renyah dan tahan lama.🎀 Tepung terigu sebaiknya di Sangrai dulu untuk menghilangkan kadar airSupaya renyah nya awet (tapi jangan sampai gosong ya bun) setelah itu di saring supaya tidak bergerindil saat di pakai terigu nya.🎀Mixer mentega dahulu agar tercampur rata kurleb 2-3 menit.kemudian mixer kuning telornya sebentar saja yaa bun asal kecampur aja .jangan lama2 di mixer nya nanti pas saat di oven meleber bun adonan nya.🎀Masukan separo terigu yang sudah di sangrai mixer sebentar bersamaan butter dan telor tadi.kemudian masukan sisa terigu nya aduk menggunakan SPATULA aja.🎀Masukan kastengel ke dalam oven selama 25 menit menurut suhu ruang.Lalu angkat dan di dinginkan kurleb 1jam.Selamat mencoba dan happy baking bersama keluarga dan di bantuin sama si kecil paling seneng bantu nyetak adonan hehe..😘😊#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3

Nyetok kastengel buat cemilan tahun baruan 😄 enak, renyah, gurih pokoknya ini resep andalan ku setiap lebaran atau kalo lagi kepengen makan kastengel 😍Udah ga diragukan lagi ya kalo pake resepnya Ibu Fatmah dijamin enak hasilnya ☺👌⚠️ TIPS Agar Kastengel Super Renyah dan Tahan Lama ⚠️ (Teknik baru yg aku pake, tapi dengan RESEP YG SAMA ya bund ☺️)🐾 Parut Keju ke dalam LOYANG sambil diratakan, lalu angin2kan dgn kipas selama 1-2 jam (atau bisa ditaro di kulkas wadah terbuka selama 1-2 hari) sampai keju KERING.atau oven Keju 110-120’c kurleb 20 menit sampai keju mengering / tidak basah lagi. (Jangan sampai gosong nanti pahit 🤭)TUJUAN ->Supaya saat di makan kastengel terasa kejunya krezz krezz dan pastinya lebih ENDULL walaupun cuma pake Cheddar 🥰🐾 Tepung Terigu sebaiknya DISANGRAI dulu untuk menghilangkan kadar air supaya renyahnya awet 👌🏻(jangan sampai gosong ya bund) dijamin hasilnya wenak 😍 note: Sangrai dulu baru ditimbang takaran dari resep🐾 Mixer mentega sampai tercampur rata kurleb 2-3 menit kemudian tambahkan kuning telurnya. Mixer asal kecampur saja🐾 Masukkan separo terigu yg sudah disangrai kedalam campuran mentega lalu MIXER sebentar saja, kemudian masukkan sisa terigunya, aduk menggunakan SPATULA aja ya bundSekarang aku selalu pake teknik seperti di atas 👆🏻ya bund kalo bikin kastengel 😍 karena mama ku sukanya kastengel yang lumer kalo masuk dimulut 🤭Selamat mencoba bunda!! 🤗❤

Maasyaallah 🌺Lagi nyari resep kastengel untuk keluarga Dan nemu resepnya bunda Priska Dwi yang alhamdulillah cocok dilidah Saya ^^Bikinnya gampang Dan enak bangeet 🥰

Salah satu kue lebaran yang harus, wajib, kudu ada #SiapRamadan #MomenManis

source : Prisca Dewisaya suka resep ini. full keju udah gurih bgt, padahal cuma pake keju cheddar coba bayangin kalo pake gouda atau edam misalkan kebayangkan wangi nya kaya apa,, jadi bayangin aja dulu... hehehehe. bakal jadi resep andalan ini, seperti biasa buat bekal ngantor foto jg seadanya hehehe... #GoldenApronChallange #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

Lagi hobi nya masak segala resep d coba kebetulan pas kemaren mau lebaran nyoba bikin kue ini buat ngirim ke mertua sama mamahDan alhasil sebelum lebaran udah ludes :D makin termotivasi buat bikin dapur cantik supaya makin wiww dan semangat cooking cooking nya

Fav 🖤

Ini pertamakalinya bikin kue kering sendiri buat lebaran, pake resep nya Mama Iceu😆 Yaa cukup puas lahya sm hasilnya😋💋

Anak saya minta dibuatkan kue keju.. daripada beli mending bikin aja yu...

InsyAllah ini pake bahan premium.. tp masih aman d kantong kok.. hihi. Dr pada beli mending bikin kannn... hehehe

Masih edisi cemilan "Lebaran" 😁

Yeayyy akhirnya bisa bikin salah satu olahan kue kering favorit akuu selain nastar!Rasanya crunchy2 gituuu karena kejunya fullll jadi bikin kue ngeprosshhh🤤🤤PS.1. Kalau bahan adonan masih lengket dan belum bisa dibentuk bisa ditambahkan sedikit tepung terigu.2. Saat memipihkan adonan taburi terigu biar tidak lengket.Dannnn orang rumah suka sama hasilnya kejunya ngena bangettt kalau kata abang mah rasa dan teksturnya teh "ngejuuuu ngepros pisann!"Kali ini pembuatan kue disponsori abang dan adek HAHAHAH. Adek nabur keju abang oles kuning telur🤣🤣Resep dicomot dari buku kakak mama😅#MomenManis yang gak boleh terlewatkan🤗🤗#SiapRamadan