Kastengel (Kue Keju)

Mia Retna Ningtias
Mia Retna Ningtias @Memiarn73
Jampangkulon - Sukabumi

Salah satu kue lebaran yang harus, wajib, kudu ada #SiapRamadan #MomenManis

Kastengel (Kue Keju)

18 orang berencana membuat resep ini

Salah satu kue lebaran yang harus, wajib, kudu ada #SiapRamadan #MomenManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung terigu (segitiga biru)
  2. 3 butirtelur
  3. 1/4margarin
  4. 1 onsroombutter
  5. 1 onstepung maizena
  6. 1/2 onsgula halus
  7. 1,5 sdtsusu bubuk
  8. Siapkan cukupnya keju chedar parut
  9. Bahan oles
  10. Secukupnyatelur (kuningnya saja)
  11. Secukupnyapewarna makanan (kuning tua)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, margarin, roombutter & gula halus sampe mengembang

  2. 2

    Masukan susu bubuk dan keju parut, aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Kemudian masukan tepung terigu & maizena yang sudah dicampur rata. Aduk sampai berbentuk adonan (tidak terlalu lembek)

  4. 4

    Ratakan adonan menggunakan roller sampe ketebalannya sama rata. Kemudian cetak menggunakan cetakan kastengel oval

  5. 5

    Siapkan dulu kuning telur + pewarna makanan (agar tidak terlalu pucat) kocok rata

  6. 6

    Tata adonan yg sudah di cetak keatas loyang, olesi dengan telur kemudian letakan keju parut diatasnya

  7. 7

    Panggang dalam oven (-+25 menit) dengan menggunakan api sedang/kecil sampai kuning kecokelatan

  8. 8

    Setelah matang, dinginkan kue lalu tata kedalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Retna Ningtias
pada
Jampangkulon - Sukabumi
❤Dapoer Mamamia❤Instagram: @memiarn & @dapoermamamia1Fb: Mia Retna NingtiasYoutube: Mia Retna Ningtias...Belum jago masak, tapi ingin belajar masak. Suka coba-coba resep baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa