Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 240 grgula pasir (selera)
  3. 250 grterigu protein sedang
  4. 1/2 sdtvanilli bubuk
  5. 1 sdtemulsifier
  6. 250 mlsusu cair (bisa diganti santan atau cairan kental manis)
  7. Secukupnyapasta taro

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan, dalam bowl kocok telur, gula pasir, emulsifier dan vanilli bubuk hingga mengembang kental dan putih pucat

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan susu cair secara bertahap, kocok dengan speed rendah, lanjutkan aduk dengan spatulla hingga rata

  3. 3

    Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak sayur/goreng tipis2

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bagian pertama biarkan putih, bagian kedua tambahkan pasta taro hasil ungu muda, bagian ketiga tambahkan pasta taro hasil ungu tua

  5. 5

    Panaskan kukusan, tuang adonan secara selang seling ke dalam cetakan..lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 5-7 menit saja

  6. 6

    Biarkan uap panasnya hilang atau dingin baru dikemas dan siap jual

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
pada
Semarang
akhirnya nemu passion aku disini, terus merasa amatir biar pengen nyoba hal2 baru biar ga cepet merasa puas.satu hal yang membuat aku bahagia.. ketika apa yang aku buat bisa dinikmati oleh keluarga..i love cooking n baking 💜💜Instagram : @iyussugesti
Lebih banyak

Komentar (11)

Tachi Ikha
Tachi Ikha @tachi_ikha
Dikeluarin dari cetakannya pas panas atau gimana kak?

Resep Serupa