Roti Pisang Cokelat Keju

Miss Dian
Miss Dian @miss_dian
Kediri, Jawa Timur, Indonesia

Dikulkas masih ada pisang yg sudah matang sisa bikin piscok, aku bikin lagi tp dng resep yg berbeda, basic roti manis ini pakai resep dari ci @tintinrayner
Rotinya lembut dengan isian pisang yg manis, makan 1 nda cukup deh 😊

#PejuangGoldenBatikApron
#dian_baking_experiment
#rotipisang
#rotipisangcokelat
#basicrotimanis
#Bakerpad_serbaroti

Roti Pisang Cokelat Keju

Dikulkas masih ada pisang yg sudah matang sisa bikin piscok, aku bikin lagi tp dng resep yg berbeda, basic roti manis ini pakai resep dari ci @tintinrayner
Rotinya lembut dengan isian pisang yg manis, makan 1 nda cukup deh 😊

#PejuangGoldenBatikApron
#dian_baking_experiment
#rotipisang
#rotipisangcokelat
#basicrotimanis
#Bakerpad_serbaroti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 pcs
  1. Bahan A :
  2. 200 grtepung Pro tinggi
  3. 50 grteping Pro sedang
  4. 1 butirtelur
  5. 5 grragi instan
  6. 55 grgula pasir
  7. 110 ccsusu dingin
  8. Bahan B :
  9. 40 grbutter (anchor)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Isian:
  12. Pisah raja belah jadi 2 oles margarin dan panggang diteflon sebentar
  13. Keju cheddar parut
  14. sedikitSelai cokelat (aku pakai DCC van houten dilelehkan campur dng susu

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan A sampe setengah kalis, tambahkan bahan B,aduk lagi sampe kalis elastis. Diamkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 40-60 menit.

  2. 2

    Setelah 60 menit Kempiskan adonan dan timbang sekitar 60gr, bulat2kan dan diamkan lagi 15 menit.
    Gilas adonan, isi pisang, cokelat dan keju lalu lipat bentuk memanjang.Diamkan 40-60 menit sampe mengembang 2x lipat
    Beri olesan susu cair, lalu panggang suhu 180 °C selama 15 menit (sampai matang)

  3. 3

    Bila sudah matang keluarkan dari oven dan oles atasnya dng mentega (optional).
    NB : bila adonan setelah dimixer masih lengket tdk perku ditambah tepung. Kalau mau pegang oles tangan dng sedikit minyak ya. Untuk rolling pin lumuri dengan sedikit tepung supaya tdk lengket. Selamat mencoba dan Happy baking all

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miss Dian
Miss Dian @miss_dian
pada
Kediri, Jawa Timur, Indonesia
My kitchen diary 🖤👩🏻‍🍳 Amateur cook | profesional eater🍳🧁🍪 I love cooking - baking & sharing my recipes with cooking loversInstagram : diananggraenii_88#dian_baking_experiment#dian_cooking_experiment
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa