Ayam cabe garam

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpaha ayam fillet
  2. Tepung bumbu sasa
  3. Bahan tumisan cabe garam
  4. 10 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 buahcabe merah keriting
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam fillet.kucuri dgn air jeruk nipis. Bilas dgn air bersih. Kemudiam potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Bumbui potongan paha fillet dgn secukupnya garam,lada bubuk dan kaldu bubuk. Diamkan 1 jam di kulkas bawah.

  3. 3

    Setelah 1 jam, siapkan 2 wadah, 1 untuk tepung bumbu instant diberi air sampai agak encer. Fan 1 lg untuj tepung bumbu instant kering. Ambil potongan paha fillet yg sdh dibumbui,masukkan ke adonan basah,kemudian adonan kering.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng potongan paha fillet yg sdh ditepungi sampai matang.angkat sisihkan.

  5. 5

    Cincang kasar bumbu cabe garam.panaskan minyak,kemudian tumis sampai harum dan tanak(10 menit pake api kecil). Kemuidna tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk. Coba rasanya. Kl sdh pas masukkan ayam tepungnya. Tumis sbntr. Dan ayam fillet cabe garam siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ghinaya
ghinaya @Neng_ghinaya
pada
Jakarta
ibu dr 2 anak yg pengennya kl masak secepat kilat tp rasanya nikmat😁🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa