Manisan/asinan salak
Jadi ceritanya kemarin dapat oleh oleh dari anggota suami. Salak dari padangsidempuan. Oke mari kita bikin yang manis tapi ada pedas pedasnya dan gurih gurihnya. Dengan resep seadanya yg ada di rumah.
Manisan/asinan salak
Jadi ceritanya kemarin dapat oleh oleh dari anggota suami. Salak dari padangsidempuan. Oke mari kita bikin yang manis tapi ada pedas pedasnya dan gurih gurihnya. Dengan resep seadanya yg ada di rumah.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan salak dari kulitnya dan selaput arinya. Lalu cuci bersih dengan air matang.
- 2
Ulek atau belender cabe merah dan cabe rawitnya. Tuang ke dalam panci dan beri air lagi sesuai selera.
- 3
Bakar terasi hingga harum
- 4
Lalu letakkan panci di api sedang. Panaskan air cabe tadi, lalu beri gula 10 sendok makan dan secuput garam.
- 5
Beri terasi yang di bakar tadi, lalu asam jawa nya. Masak hingga mendidih
- 6
Lalu tunggu dingin sebentar dan masukkan ke wadah yang ada tutupnya. Lalu siramkan kuah nya ke salak yg sudah di cuci bersih tadi. Kuahnya jangan di aduk lagi yaa saat pendinginan. Agar saat penuangan tidak ter ikut ampas ampas asam jawa nya. Bisa di saring saat penuangan atau perlahan lahan saja jika ingin cabe nya tetap ada.
- 7
Lalu simpan di suhu ruang dulu, jangan di tutup dulu ya,. Setelah benar benar sudah dingin, masukkan ke lemari es dulu, agar kuah meresap ke salaknya.
Resep Serupa
-
Manisan salak Manisan salak
Pertama kali makan manisan salak tanpa cabe waktu anak-anak belum lahir. Ini ada buah salak dari kebun hasil panen bapak saya. Pingin buat sendiri manisan salak seperti buatan mom eva istrinya bosnya paksu.Cari-cari resep manisan salak di cookpad ketemu resepnya mbak Reema Agniatapi resepnya saya modif saya tidak pakai cabe biar anak-anak juga bisa menikmati manisan salak.#CookpadIndonesia#MasakItuSaya
-
Manisan/Asinan Salak Manisan/Asinan Salak
Waktu sy baca2 resep asinan ternyata bahan dan caranya sama kyk yg ada di daerah sy,cuma dsn namanya manisan😁😁. Sama aja lah ya,,beda daerah beda nama😊. Ini td sy bikin cuma dikit,ngabisin sisa salak yg ga kemakan,di bikin manisan aja,enak syeger pedas manis asin asem jadi satu👌. Klo sy lebih suka di masukin kulkas dulu biar makin syegeerr😁.
-
Manisan salak Manisan salak
Kebetulan dpt salak hasil panennya kk. Terus pak suami mnta dibuatkan manisan aja bund segeerr.. oke baiklah langsung eksekusi.
-
Manisan salak Manisan salak
Lagi musim buah salak. Lumayan 2kg 15ribu. Ya udah bikin aja manisan salak.#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week6
-
Manisan salak Manisan salak
Krn ditempat saya kbetulan lg musim buah salak yes moms.. 😁 jd biar ndak bosan sy bikin manisan aja ,biar bs tahan be2rapa hari didlm kulkas .bisa buat santap stelah buka puasa jg moms 😉
-
Manisan salak Manisan salak
#PejuangGoldenBatikApronHai mom, kemarin saya ke tempat paman saya di daerah pancur batu. Nah kebetulan paman saya lagi panen salak banyak, dibawakannya salak pondoh ini. Karena banyak jumlahnya, saya buat manisan aja biar gampang makannya dan awet. Semoga resep saya membantu
-
Manisan salak Manisan salak
Karna harga salak lagi murah bgt, kreasikan salak biar ada harganya 😊
-
Manisan salak Manisan salak
salak yg dibeli kecut abis,suami request dibuat jd manisan salak aja,ide bagus,lumayan dikulkas seger2,jd ad tambahan cemilan dhe
-
Manisan salak Manisan salak
Siang hari ini panas banget pengen yg seger", ada sisa salak daripada busuk di bikin manisan aja
-
Manisan salak Manisan salak
Salak banyak daripada busuk.Kita bikin yg seger dan pasti nyegerin😊
-
-
Manisan salak Manisan salak
jadi gini..di daerah sy, kalo salak bali lagi musim harganya bisa murah banget..jadilah sy jadikan manisan..rasanya seger apalagi disajikan dinginselamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar