Cilok kenyal empuk

afni pinastika
afni pinastika @kadewigr
Yogyakarta

Cari penjual cilok yang sesuai dengan keinginan kok belum ada, akhirnya buat sendiri dengan bahan bahan sederhana moms🤭

Cilok kenyal empuk

16 orang berencana membuat resep ini

Cari penjual cilok yang sesuai dengan keinginan kok belum ada, akhirnya buat sendiri dengan bahan bahan sederhana moms🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. Bahan adonan (step 1)
  2. 500 mlair
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih (dihaluskan)
  5. 3/4 sdtgaram halus
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtmasako
  8. 3 batangdaun bawang
  9. Step 2
  10. 10 sdmtepung kanji/ tapioka
  11. 2 sdmminyak (letakan di cawan kecil)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan bahan yang sudah disiapkan pada bahan adonan step 1 (aduk hingga merata)

  2. 2

    Didihkan adonan sambil di aduk, kemudian tambahkan daun bawang yang sudah dipotong tipis-tipis

  3. 3

    Kecilkan api, Aduk aduk adonan sampai mengental

  4. 4

    Pindahkan ke wadah lain, masukkan 10 sdt tepung kanji
    Campurkan hingga kalis

  5. 5

    Setelah kalis, bulatkan adonan menjadi kecil kecil sampai habis adonan. (oleskan tangan menggunakan minyak goreng supaya tidak lengket)

  6. 6

    Didihkan air dengan api kecil, masukkan adonan cilok ke dalamnya hingga mengapung

  7. 7

    Angkat dan tiriskan cilok yang sudah matang (mengapung).
    Cilok siap dihidangkan dengan saos sambal dan kecap 😊
    Selamat mencoba moms👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
afni pinastika
afni pinastika @kadewigr
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa