Adas kuah santan

Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
Pati

Penasaran sama rasa daun adas kalo dimasak.
Kata teman enak dibikin pecel, ada yg bilang enak disantenin, macem2 deh masakan rekomen dari temen².
Dan akhirnya saya tertarik dengan masakan yang bersantan ini
Kebetulan dirumah ada tahu dan terong, saya campurkan aja sekalian moms 😅

Adas kuah santan

2 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sama rasa daun adas kalo dimasak.
Kata teman enak dibikin pecel, ada yg bilang enak disantenin, macem2 deh masakan rekomen dari temen².
Dan akhirnya saya tertarik dengan masakan yang bersantan ini
Kebetulan dirumah ada tahu dan terong, saya campurkan aja sekalian moms 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun adas
  2. 2 buahtahu
  3. 1 buahterong
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 8 buahcabe merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. Bumbu aromatik :
  10. 1 lbrdaun salam
  11. Seirislengkuas geprek
  12. Seasoning :
  13. Garam, gula pasir, penyedap, terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun adas, ambil bagian daunnya saja

  2. 2

    Goreng tahu hingga berkulit kemudian potong dadu

  3. 3

    Kupas terong lalu potong dadu juga

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga layu dan harum. Tambahkan seasoning

  5. 5

    Tambahkan juga air kemudian masukkan tahu, terong, dan daun adas. Masak hingga matang. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
pada
Pati
suka masak yang simple dan ga ribetpunya resolusi langsing tapi suka ngemil 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa