Tumis Sarden Kaleng with Sohun (resep nenek)

Suci Larassaty
Suci Larassaty @UmmaHalwa

Sarden adalah pilihan makanan yang antiribet dan mudah diterima. Ini adalah salah satu menu rumah yang sering dan disukai nenek a.ka. Mbah-ku.
Selain gampang, enak, dan satu kaleng besar banyak, sehingga bisa disantap bersama keluarga. #pekanposbar

Tumis Sarden Kaleng with Sohun (resep nenek)

13 orang berencana membuat resep ini

Sarden adalah pilihan makanan yang antiribet dan mudah diterima. Ini adalah salah satu menu rumah yang sering dan disukai nenek a.ka. Mbah-ku.
Selain gampang, enak, dan satu kaleng besar banyak, sehingga bisa disantap bersama keluarga. #pekanposbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 orang
  1. 1 kalengsarden besar (me. Merek sarden yang isinya 8)
  2. 1/2 bungkusSohun yang bungkus kertas, biasa dipakai buat soto
  3. 1 buahbawang Bombay ukuran sedang
  4. 5 buahcabe hijau
  5. 1 buahcabai merah
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe rawit (opsional)
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 batangsere
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pisahkan sarden dengan saos yang ada di kaleng, lalu goreng sarden untuk menghilangkan amis. (Namun bisa juga jika ingin tanpa digoreng)

  2. 2

    Jangan lupa, sebelumnya udah merendam Sohun dahulu. (Dengan air dingin 2 jam) atau dapat dengan air hangat dan langsung bilas setelah ditiris

  3. 3

    Sambil menunggu ikan digoreng, potong dan iris semua bumbu, cabai, bawang, dll

  4. 4

    Tumis semua bawang, cabe dan lainnya hingga harum dan tambahkan garam sejumput

  5. 5

    Setelah harum, masukkan saos sarden tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Setelah dirasa cukup mendidih, masukkan Sohun dan ikan sardennya.

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Larassaty
Suci Larassaty @UmmaHalwa
pada
Memasak adalah momentum mengolah rasa cinta dan emosi. Dunia saya saat ini ada anak dan suami. Memasak untuk mereka adalah kebahagiaan. Belajar untuk memasak apa yang mereka senangi adalah misi. Resep-resep di salin untuk terus menghidupkan ingatan dan menjejak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa