Sate Ayam Khas Madura

Wah,siapa yang nggak kenal menu Sate.Apalagi menu Sate Khas Madura,yang dah masyhur banget kelezatannya.Biasanya beli,cuma kali ini pengen buat,memanfaatkan daging dada ayam difrezer.
MaasyaAllah,ternyata buat sendiri jauh lebih enak karena daging dada ayam semua.Biasanya kalo beli ada kulit dan ada lemaknya.
Recook resep mbak @Inapermana29 pas banget deh,udah mirip yang dijual-jual.Cuma disini saya memanggang diatas grill bukan diatas arang.Tapi tetap enak kok.
Selamat Recook ya.
#PekanPosbar #Dikecapinaja
#KecapinAku
#Semarak_KecapinAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bontang
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#KulaEtamCocok
#PekanPosbar #Dikecapinaja
Sate Ayam Khas Madura
Wah,siapa yang nggak kenal menu Sate.Apalagi menu Sate Khas Madura,yang dah masyhur banget kelezatannya.Biasanya beli,cuma kali ini pengen buat,memanfaatkan daging dada ayam difrezer.
MaasyaAllah,ternyata buat sendiri jauh lebih enak karena daging dada ayam semua.Biasanya kalo beli ada kulit dan ada lemaknya.
Recook resep mbak @Inapermana29 pas banget deh,udah mirip yang dijual-jual.Cuma disini saya memanggang diatas grill bukan diatas arang.Tapi tetap enak kok.
Selamat Recook ya.
#PekanPosbar #Dikecapinaja
#KecapinAku
#Semarak_KecapinAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bontang
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#KulaEtamCocok
#PekanPosbar #Dikecapinaja
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah,kemiri,hingga matang lalu ulek kacang sampe halus.
- 2
Tumis bumbu kacang masukan gula merah,garam,kaldu bubuk lalu masukan kecap manis secukupnya,boleh tambah air sedikit aduk rata,jangan lupa koreksi rasa,masak hingga air menyusut dan bumbu kacang mengental.Sisihkan.
- 3
Cuci bersih fillet ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan beri garam diamkan 15 menit,lalu cuci bersih kembali potong kotak-kotak sesuai selera.
- 4
Tusuk dengan tusukan sate.Ambil sesendok bumbu kacang beri kecap lagi,lumuri sate ayam dengan bumbu kacang,beri sedikit minyak.
- 5
Bakar sate diatas grill hingga matang.Sajikan bersama timun dan sambal bawang kecap:iris-iris bawang merah dan lombok lalu tambahkan kecap bisa jg ditambahkan sedikit air jeruk nipis.
Resep Serupa
-
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
16.05.19 Te sate te sate....,klo bukan bulan ramadhan mamang tukang sate suka ngider malem di komplek kami, berhubung dia ga jualan di bulan puasa gini alias pulang kampung,di Madura tepatnya...walaupun saya bukan orang Madura tapi saya pecinta makanan khas Madura,salah satunya sate ini,iseng iseng sih pernah nanyain resep saus kacangnya ke si mamang,inget inget akhirnya coba buat sate ayam Madura ini, lumayanlah hampir mirip dan mendekati rasanya,pasti semua suka ya sama makanan khas Madura ini...Resep Minggu ke 19 (4)#AhlinyaAyam#SiapRamadan #BerburuCelemekEmas#resolusi2019#sate#sateayammadura#satemadura#satesapi#ayam#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia Ina Permana -
Sate Ayam Khas Madura Sate Ayam Khas Madura
BismillaahAssalaamualaikum...Ada ayam fillet sama kacang tanah, jadi pengen buat sate ayam madura.Dari kecil, suka banget makan sate apalagi sate ayam madura.. rasanya bikin kangen 🌷💞Yuuk ...kita memasak.#sate #sateayam #sateayammadura #satemadura#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_Indonesia#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadcommunity_Cikarang Dapoer_Santi -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Kangen sate madura karena sejak pandemik jarang banget jajan diluar, akhirnya jadi bisa belajar bikin sate sendiri. ternyata lebih memuaskan.Saya recook dari resepnya Mbak Lidia Lestari sekalian kenalan juga sebagai sesama pejuang Golden Apron The Next Level.source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11646176-sate-ayam-madura?invite_token=vFNajNA5quhNewXHshbFBtap&shared_at=1616071900#GA_TheNextLevel#KenalanLewatRecook#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Sate paling mantab rasanya ya sate madura menurut saya, apalagi kalo yang jual mbak2 asli madura yang jualannya dibawa pake keranjang terus ditaruh di atas kepala keliling gang. Ini kenangan saya semasa kuliah dulu di Surabaya. Meskipun irisan dagingnya ga setebel sate ponorogo, sate madura masih jadi nomor 1 di hati wkwkkk...#PejuangGoldenApron3Source: Ina Permana Yohana Anggarasari -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Ada yang baru nih dari CP yaitu istilah recook berganti jadi "cooksnap". Ada pekan cooksnap juga temanya "Aneka Hidangan Lintas Daerah" (Jakarta-Kalimantan-Surabaya). Dan Coboy Mbois olahan ayam khas Jawa Timuran. Banyak tersedia rekomendasi resep2 mantap tapi saya lagi kepingin bikin sate Madura.Sate sendiri merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang ditusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lalu diolah agar matang dengan cara dibakar. Daging yang lazim dijadikan sate di Indonesia adalah daging ayam dan daging kambing.Daging yang sering dijadikan bahan sate seperti daging sapi, daging kelinci, daging domba, bahkan daging kuda.Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Yang membuat sate ini spesial adalah bumbu-nya. Sate Madura menggunakan bumbu kacang yang dihaluskan dengan bahan-bahan lain, lalu dimasak hingga matang. Lalu dibakar diarang batok/sabut kelapa dan dikipasi dengan ilir (kipas tradisional khas Madura). (resepkuerenyah.com)Kali ini saya cooksnap resep ibu Tania @taniahelena 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14726411-sate-ayam-madura?invite_token=mvSpNUCM74ZTgjykZ9f7q5Mg&shared_at=1623374037. Yuk langsung aja cek resep versi saya. Jumat, 11 juni 2021.#PekanCooksnap#SateMadura#SateKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap Oknisa Carolina -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
#PekanInspirasi #Pekan_Madura#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Kuliner khas Madura yg paling mudah ditemui adalah Sate Ayam Madura. Tapi kalau kita biasanya beli sate ayam untuk menikmatinya, sekarang kita coba buat sate ayam Madura sendiri yuuk.. Supaya bisa makan sepuasnya 😁 #Weeks25=R/181= 🌻Licha Alby🌷 -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Sate Madura adalah sate yang memiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari Ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate madura sudah terkenal di seluruh Nusantara dan Sate Madura dapat ditemukan hampir di semua daerah bahkan dibenerapa kota besar. Konon di Madura sendiri sate susah dicari.Tetapi selain ayam sebagai bahan utama sate juga ada yang menggunakan kambing yang ditandai dengan digantungnya bagian kaki belakang si kambing di rombong sang penjual sate. Bumbunya adalah campuran kacang yang ditumbuk halus petis dan sedikit bawang merah. Bumbu kecap juga menjadi salah satu khas dari Pamekasan yang cukup nikmat untuk disantap. Memanggangnya dengan api dari batok kelapa yang dihanguskan terlebih dahulu yang disebut dengan arang batok kelapa. Rasanya gurih tetapi dipantangkan kepada mereka yang berkolesterol tinggi dan yang pengidap asam urat akut.(google)Source Adelia SharfinaBiasanya kalau pingin sate tinggal beli.Tapi kali ini diniatin bikin sambil nostalgia waktu jalan2 ke madura waktu itu.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel lidia lestari -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Memasak sate yang benar-benar melewati proses bakar, memberikan keseruan tersendiri, meskipun memerlukan perjuangan saat membuat bara apinya 😂😂 Rasa satenya pun jadi semakin nikmat setelah perjuangan membakar berakhir 🥰🥰 Resep sate ayam madura ini memang berbeda, karena bumbunya ditumis dulu hingga matang dan mengental...rasanya beda dan lebih terasa mantulll 🤤🤤Sumber resep: lidia lestarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11646176-sate-ayam-madura?invite_token=6hT3XnfiX4a11BpkCyhpFBct&shared_at=1614000492#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Malang A.S. -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Bumbu kacangnya recook dari Bunda @Rosyana, meski rasanya nggak mirip-mirip banget sama sate ayam dari aslinya Madura sana, yang penting bisa mengobati kangen, dulu tiap hari makan sate Madura karena yang jual tepat depan kos di Bangkalan. anggun aminatul -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Kalau dengar kata Madura yang pertama kali terbayang di benak pasti "Sate". Yup, Sate Madura sangat familiar di telinga kita ya, bahkan saat ini sate Madura gak hanya ada di Madura loh. Hampir di setiap kota di penjuru nusantara ada yang jual sate ini. Sate Madura khas dengan bumbu kacang dan kecap manisnya. Dilengkapi dengan lontong, bawang goreng dan acar makin lezat 😜 Yuk, cobain sendiri di dapur kita 😇Source : Ina PermanaRecook by Me#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcommunity_tangerang#WarisanKulinerNusantara Zahara -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Assalamualaikum....untuk kali ini jln²nya ke madura ya😍bikin masakan khas madura, yaitu sate ayam Madura. Yang menjadi khas sate ayam Madura ini adalah bumbu kacangnya ditemani dengan irisan lontong,,,,pas banget teman ngumpul bareng keluarga❤️❤️#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Ana Rafa Fadhlillah -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Masih makanan Sepinggan. Sate ayam madura khas dengan bumbu kacang yang begitu nikmat. coba buatkan sajian ini untuk orang dirumah. Cerita Manusia.id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar