Bahan-bahan

40mnt
6 orang
  1. 1/2 kgfillet ikan dorry
  2. 1 buahBawang bombay
  3. 6 siungBawang putih
  4. 5 cmJahe
  5. Daun bawang dan sledri
  6. 2 buahWortel
  7. Kembang kol
  8. Jamur kancing
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. 10 sendok makanMinyak wijen
  11. secukupnyaKaldu jamur n garam

Cara Membuat

40mnt
  1. 1

    Potong2 fillet dorry campurkan dengan jahe yg diparut,bawang putih digeprek,bawang bombay iris,minyak wijen,daun jeruk aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air ke ikan yg sdh diberikan bumbu masak selama 20mnt masukkan kaldu jamut n garam koreksi rasa lalu kecilkan api

  3. 3

    Rebus wortel,kembang kol dan jamur angkat tiriskan

  4. 4

    Masukan rebusan jamur,kembang kol dan wortel kedalam rebusan ikan aduk2 sebentar matikan kompor lalu masukkan daun bawang & sledri yg telah diiris

  5. 5

    Sajikan dalam keadaan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ditulis oleh

Putri Swarawati
Putri Swarawati @cook_19042560
pada

Resep Serupa