Плюшки з цукром і корицею

Name: Плюшки з цукром і корицею
Yield: 8-10 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 250 мл молока; 1 пакетик (1,5 ч.л.) сухих дріжджів; 1/3 ч. л. солі; 4 ст. л. цукру; 50 г вершкового масла; 2 яйця; 600 г (+/-) борошно; 70 г вершкового масла; 80 г цукру; 40 г кориці; 1 жовток; 1 ст. л. молока

Olha Maidaniuk @olgerda24

#плюшки #кориця

Плюшки з цукром і корицею

Olha Maidaniuk @olgerda24

Інгредієнти

8-10 шт.

ДЛЯ ТІСТА:
250 млмолока
1 пакетик (1,5 ч.л.)сухих дріжджів
1/3 ч. л. солі
4 ст. л.цукру
50 гвершкового масла
2яйця
600 г (+/-)борошно
НАЧИНКА:
70 гвершкового масла
80 гцукру
40 гкориці
ДОДАТКОВО:
1жовток
1 ст. л.молока

Інструкція з приготування

1

Спочатку перемішати тепле молоко, цукор і дріжджі. Дати суміші постояти 10 хв. Потім добавити сіль, яйця, розтоплене вершкове масло (не гаряче). Перемішати. Потім добавити борошно, замісити тісто, поставити в глибоку посудину, накрити і залишити на 1 год.
2

Витягнути масло для начинки, щоб стало м’яким. Цукор перемішати з корицею.
3

Після того, як пройшов час. Ділимо тісто на 8-10 частин. Розкатуємо в кружечки, товщиною 3-4 мм. Помастити вершковим маслом, посипати цукром з корицею і завернути в рулетик, потім зігнути навпіл і скріпити кінчики. Кладемо на стіл вузькою частиною, робимо ножиком надріз, не до кінця, і розвертаємо. Виходить таке сердечко.
4

Викласти пергамент на протвінь. Потім на пергамент викласти плюшки. Накрити і залишити на 30 хв.
5

За цей час булочки повинні збільшитись в 1,5 рази. Перед випічкою змастити жовтком з молоком. Відправити в духовку розігріту до 180‘с. Випікати до румяності 20 хв.
6

Смачного 🤎

Ванда Василенко і інші відреагували

Cooksnaps (8)

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Olha Maidaniuk @olgerda24

13 Травня 2022, 18:22

@olgerda24 - instagram

Топ пошуку в

2nd для кориця

Коментарі

Схожі рецепти

Булочки з корицею Булочки з корицею

Те, що приносить задоволенняІ не лише коли їси, а й сам процес випікання. Бо то для мене магія і так я релаксую.Булки з корицею — любовна любов ♥️♥️♥️До чаю чи кави в будь-яку пору року.А ще, цей солодкий запах кориці на всю кухню, який так і манить поласувати смаколиками.А вони, повірте, неймовірно смачні 😋Духмяна кава + запашна булочка з корицею = ідеальний момент насолоди ♥️♥️♥️♥️Згодні?#1тиждень

Валентина Заворотна
Корицеві равлики Корицеві равлики

#пончики #кориця

Тетяна Дьордяй
Плюшки із корицею Плюшки із корицею

#випічкаЗапашні плюшки з корицею 🥰

Оксана Жидко Дмитровська
Плетінка з корицею Плетінка з корицею

Тетяна Ільїна
Ліниві булочки з корицею Ліниві булочки з корицею

#булочки #кориця #нашвидкуруч

Aneytis
Плюшки Плюшки

#весна

Виктория Лахнова
Ароматні сінабони з корицею Ароматні сінабони з корицею

#випічка

Илона Дубинчак
Корицеве печиво або печиво з корицею Корицеве печиво або печиво з корицею

#смачнаосінь #кориця #печиво #випічка

Тетяна Дьордяй
Булочки з корицею і цукром Булочки з корицею і цукром

#випічка#смачнібулочки#тісто#дочаю#cookpad_ua

Iлона Фесюк🇺🇦
Мавпячий хліб Мавпячий хліб

#випічка #дріжджоветісто #корицяМавпячий хліб" – це солодка випічка, яка є гордістю американської кухні. "Мавпячий хліб" отримав свою назву завдяки способу поїдання – його треба відщипувати шматочками і одразу класти до рот. Хто саме став автором цієї назви наразі невідомо, однак кожен американець знає, що споживати страву потрібно швидко і з насолодою.Отже, готуємо!

Тетяна Дьордяй
Булки з корицею⠀⠀⠀ Булки з корицею⠀⠀⠀

дуже м'якеньки смачні та ароматні 🤗⠀#глобальнийфартух2024

Катя
Булочки з корицею та горіхом Булочки з корицею та горіхом

Захотілось смачної випічки,щоб аромат на весь під'їзд...Вийшло

Va Lentina

Більше рецептів