A paprikát és hagymát apró kockákra vágjuk és felhvített olajon üvegesre pirítjuk

Hozzáadjuk a szintén kockára vágott paradicsomot

Majd a babot is és együtt pároljuk még néhány percet
Feltöltjük vízzel és fedő alatt főzzük.

Amikor már puhult a bab ízesítjük a sóval, borssal, étel ízesítővel és az apróra vágott petrezselyem zölddel.

Fedő alatt tovább FŐZZÜK, majd mielőtt elkészülne hozzáadjuk a fokhagymát és készre főzzük (habarással lehet sűríteni ha valaki így szereti)

Amíg fő a főzelék el készítjük a fasírtot.

A húst egy tálba tesszük.

Hozzáadjuk a tojást, a fűszereket és a fokhagymát.

Összegyúrjuk és a kész masszából gombócokat formálunk.

Bő, forró olajban készre sütjük őket.

Jó étvágyat :)