Teri Putih Balado

Menu ini wajib saya bikin jika saya juga bikin sop daging khas minang atau biasa dikenal dengan sop daging padang.
Teri Putih Balado
Menu ini wajib saya bikin jika saya juga bikin sop daging khas minang atau biasa dikenal dengan sop daging padang.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan teri medan lalu keringkan dengan penyaring
- 2
Goreng teri diminyak panas sampai kremes dan tiriskan dengan menyaring minyaknya
- 3
Haluskan cabe + bawang merah + bawang putih. Masak balado tersebut di minyak bekas menggoreng ikan teri tadi. Setelah sedikit harum tambahkan daun salam dan daun jeruk. Aduk masak hingga matang. Jangan lupa tambahkan cuka, gula, garam, kaldu ayam dan koreksi rasa seperti rasa enak gurih asam yang pas dan enak. Setelah masak campurkan teri dengan bumbu balado. Lalu siap plating dan selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Teri Balado Teri Balado
Ini salah satu menu favorit di rumah. Ada kalanya saya buat agak basah dengan bumbu yang melimpah. Yang ini saya buat garing dan crunchy.#GA_TheNextLevel Khadijah Santiana -
Balado teri kacang Balado teri kacang
Salah satu menu fav keluarga dan jadi menu jualan juga 😍 Monggo jika mauu dicoba...BISMILLAH... Lokitadevia -
Balado Keripik Teri Balado Keripik Teri
Kriuk kriuk nyesss... aihh ini mah sajian rang Minang yang selalu ada di tempat² "baralek" (pesta).Menu murah meriah yang selalu jadi incaran para mak² (khususnya aku 🤭). Tak pernah bosen deh nyantapin makanan yang terbuat dari singkong ini. Di kampung asalku Padang ini biasa disebut sanjai, namun di tempat tinggalku Lubuk Basung ini disebut kerupuk ayuk². Mungkin di daerah lain Sumbar beda lagi namanya. Begitulah keunikan tiap daerah, beragam bahasa dan nama, namun tujuannya tetap sama.Perpaduan keripik dan teri yang dimbumbui cabe ini punya sensasi lezat tersendiri. Ahhhh bikin mulut takkan sanggup brenti ngunyah. Yuk ahh cobain kalo gag percaya, heheeeIni kupersembahkan untuk meramaikan pekan recook #GenkPejuangDapur mba Putri yang diabadikan dengan #RememberGenkPeda_BundaNayraSemoga mba Putri serta keluarga selalu sehat ya...🤗🥰Source : Bunda Nayra#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanKerupukMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Teri Tempe Balado Teri Tempe Balado
Cita rasa minang yang khas, maklum saya orang minang jadi kebanyakan cuma bisa masak ala ala minang Ala ala ayang -
Balado Teri Jengkol Balado Teri Jengkol
Saya buat lagi nih olahan Jengki super sedaaaaap. Kali ini ngebaladonya rada beda sama resep saya yang sebelumnya.Biasa menjadi hidangan Nasi Bancakan ketika kumpul sama keluarga besar Betawi, wajib ada nih bareng sayur asem Betawi atau sayur Bekasem.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Farhah -
Terong Balado Teri Terong Balado Teri
Kalo makan ga pakai sambel belum makan kata orang Minang. Menu paling sering muncul dimeja makan keluarga kami.. 😆😆#BikinRamadanBerkesan Adam's Mommy -
Balado teri kacang Balado teri kacang
Assalamualaikum..Minggu ini ada arisan cooksnap 3C dengan pemenangnya mba @RatnaNingsih87 , saya pilih menu yang simpel tapi enak, kebetulan masih punya sedikit teri medan, jadilah balado teri kacang ni untuk melengkapi menu makan siang hari ini.Source : Ratna Ningsih#ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Depok#SalamKompakSelalu dapur Airin -
Balado Teri kacang Balado Teri kacang
Setoran untuk challenge mamah Minggu ini, bikin balado teri kacang untuk stok lauk Krn menu satu ini bisa disimpan lama😊#SeafoodLezat#GAS2025 Sheryn Azahrah -
188. Teri Kacang Balado 188. Teri Kacang Balado
Bismillahirrahmanirrahim...Sebentar lagi sudah mau puasa Ramadhan nih...Menu favorit , menu andalannya aku dan wajib stok banyak 😂 karena bisa jadi penolong disaat males masak pas sahur atau waktu sahur udah mefeeeett ke imsyak 🤭.Dimakan pakai nasi hangat, bikin nagiiiihhh 😍🥰#PotBerbisik_SambutPuasa#PekanPosbarHidanganKering#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#PejuangGoldenApron3#Week45#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkPejuangDapur#KampoengRamadan Heni Suryani -
Balado Teri Medan Balado Teri Medan
Rasanya kurang seru deh kalau makan dengan daun singkong tumbuk tanpa disertai menu ini, kita kepoin yoo bu ibu gampang koq, juga murah meriah banget g terlalu ngerogok kocek banyak" ...siaaap#SiapRamadan#MurahMeriah Chiensyn Kuliner -
Balado Teri Kacang Balado Teri Kacang
130523_W6Menu simpel tapi bisa habisin nasi anget nih 😄Bikinnya gampang, dan bahan mudah di cari.. ini menu andalan paksu nih, biasanya kalau lagi pengen menu komplit sekalian bikin sayur asem. Tapi kalau lagi buru-buru (males) 😄 teri kacang sudah cukup 🤗Tips Balado Teri Kacang tetap renyah, diamkan sambal sampai bener-benar dingin lalu campurkan dengan Teri dan Kacang yang sudah di goreng. Cara ini dilakukan tanpa menggunakan api kompor lagi ya, lalu setelah tercampur merata masukkan kedalam wadah kedap udara. Jika mau dimasukkan kulkas juga boleh, nanti akan tambah renyah.Selamat mencoba 🤗#GenerasiAprontis#CFD_Paseban#CookpadCommunity_Jakarta Sri Nur Rahheni -
Terong Balado Teri Terong Balado Teri
Terong Balado ini sebetulnya biasa saja..tapi dimasak dengan hati tulus..jadilah menjadi sangat nikmat. Favorit keluarga...dan banyak juga yg suka ingin dibuatkan...yuk coba resep yang tulus ini yaaa... Mbak Ina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar