Terinspirasi dari kwetiau siram favorìt di jakarta.. akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata bikinnya ga susah, rasanya juga sama ama yg suka dimakan dulu. Anak2 aja mengakui rasanya sama 😊😉

Kwetiau siram gini paling pas dan cocok saat cuaca dingin. Yup makanan berkuah kunci untuk menjaga kehangatan tubuh.Mengolahnya cukup mudah serta tak perlu waktu lama. Btw, bocilku juga pada suka dengan teksur kwetiau yang kenyal. Bisa nambah lagi mienya.Resep ini aku dapat dari teman cookpad juga dan dimodif sedikit. Tapi aku lupa masukin minyak wijen distep terakhir karena buru-buru, maklmum masaknya disambi momong bocil.Soal rasa tetap enak. Ringan dan segar, menurut lidahku rasanya hampir mirip dengan seblak. Kalau kwetiau siram ini kan lebih ke chinesee food jadi wajib pakai aneka kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen.Yuk teman2 kalau tertarik bisa coba bikin juga.

Penyuka Kwetiau, mari merapat!Jujur selama ini cuma tau dan pernah makan Kwetiau Goreng atau Kwetiau Rebus. Untuk Kwetiau Siram ini ku recook resep dari youtube channelnya William Gozali dengan sedikit modifikasi takaran, dan tidak menggunakan daging dan telur. Untuk membuat sausnya mengental saya menggunakan larutan tepung maizena#PejuangGoldenApron3

Mendung masak yang berkuah emang paling cocok. Sesuai dengan tema BALON Challenge " Aneka Mie ", aku cooksnap resep dari Mba @nova_rilandari , masaknya mudah sekali.#BALONChallenge#CookiesPlesiran_BerburuMie23#AnekaMie#CookpadCommunity_Tangerang

Semua wanita tentunya bahagia memiliki payudara yang menjadi kebanggaannya, namun apakah wanita itu menjadi lemah ketika menghadapi kenyataan pahit vonis kanker payudara.Seorang kakak yang paling jago masak dikeluarga kami menghadapi vonis kanker payudara, sifatnya yang periang kini hilang dan kami merindukan masakan2 enaknya.Doa dan semangat untuk berobat yang kami berikan, tiada kata menyerah untuknya. Melalui peduli kanker payudara marilah kita wanita mulai SADARI (Periksa Payudara Sendiri). Mencegah jauh lebih Naik daripada Mengobati.Menu masakan ini terinspirasi dari menu masakan2 enak kakak, semoga mengispirasi.#pejuangdapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia.

Dapat surat dari koh Soegi utk membuat hidangan khusus Imlek. Pilihan saya jatuh pada kwetiau siram. Kebetulan memang sdh lama ingin eksekusi hidangan ini..#PejuangGoldenApron2#HidanganKhususImlek#HappyCNY

Masih dengan olahan non nasi,, bikin kwetiau siram utk maksi kemarin.. Sedapp dan kenyaang 😁

#MieTime#GAS2025#Week15#Posbar ke-22

Kalau pesan kwetiau siram, paling sebel kuahnya cepet encer :’)Lebih suka kuah yang kental dan gurih; ada yang sama dengan saya? So, here we are..Kwetiau Siram ala saya, simple banget buatnya; pakai bahan yang ada saja di dapur.Utk protein, bisa ditambahkan ayam, sapi / seafood; disesuaikan dengan selera yaaa.Kali ini masaknya ala project bandung bondowoso, alias satset haha 😁 Karna buatnya simple, menu ini bisa dijadikan referensi untuk menu saat Ramadan.Selamat mencoba yaaa#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#CookpadCommunity_Tangerang

Selama ini cuma tau kwetiau goreng,ternyata ada kwetiau siram ya.Cocok banget nih menu makan malam pas lagi pada bapil dirumah.Mmm hangatnya dan gurih.#THRTehmin_KwetiauSiram#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang