Sayur Lodeh Tempe & Kacang Panjang Sederhana

Artiq
Artiq @its_artiq

Usia 40 thn ke atas biasanya yang suka sayur lodeh lodehan kayak gini 😊, seperti kakak" saya. Langsung ludes. Cukup disajikan dengan Ikan keranjang goreng atau bahkan sama kerupuk saja sdh nikmat 😋

Sayur Lodeh Tempe & Kacang Panjang Sederhana

Usia 40 thn ke atas biasanya yang suka sayur lodeh lodehan kayak gini 😊, seperti kakak" saya. Langsung ludes. Cukup disajikan dengan Ikan keranjang goreng atau bahkan sama kerupuk saja sdh nikmat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-
-
  1. 1 papantempe ukuran kecil
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 5 bijicabe merah keriting
  4. 1 bksSantan kara
  5. 1.5 mlair
  6. Bumbu :
  7. 4 btrbawang merah
  8. 3 btrbawang putih
  9. 2 btrkemiri
  10. 1 bijicabe rawit
  11. 1 ruas jarikencur
  12. 1 sdmrese
  13. 5 btrpetai (saya skip)
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. 1 jempollengkuas
  18. 3daun salam

Cara Membuat

-
  1. 1

    Potong potong tempe, kacang panjang, dan cabe merah keriting

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, kencur

  3. 3

    Masuk kan bumbu halus, daun salam, lengkuas ke dalam panci lalu beri air, lalu masak

  4. 4

    Masuk kan tempe, rese

  5. 5

    Masukkan, gula, garam, kaldu bubuk

  6. 6

    Jika sudah mendidih masukkan santan

  7. 7

    Lalu masuk kan kacang panjang, cabe keriting

  8. 8

    Masak sambil terus di aduk agar santan tidak pecah, jangan terlalu lama cukup beberapa menit saja, lalu koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Artiq
Artiq @its_artiq
pada

Resep Serupa