Ayam spicy

Dewi Astuti
Dewi Astuti @cook_4018603
Serang

Suka bingung buat bekel kerja, jadi bikin ayam spicy cadangan simpan dikulkas, pas mau dibawa tinggal di goreng deh . Soalnya kalo beli mahal dan isinya sedikit, mending bikin sendiri kan. Sekalian menyalurkan hobi masak juga.

Ayam spicy

2 orang berencana membuat resep ini

Suka bingung buat bekel kerja, jadi bikin ayam spicy cadangan simpan dikulkas, pas mau dibawa tinggal di goreng deh . Soalnya kalo beli mahal dan isinya sedikit, mending bikin sendiri kan. Sekalian menyalurkan hobi masak juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2cabai merah
  5. 2cabai rawit
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 sdmbumbu penyedap
  10. 1 sdmmadu
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam, tempatkan kedalam baskom. Blender bawang, cabai, jahe,air sedikit. masukkan ke ayam beserta semua bahan bumbu. Aduk rata menggunakan sendok. Simpan ke dalam kulkas selama 1 jam.

  2. 2

    Ambil ayam dari kulkas, rebus ayam sampai air menyusut sekitar 15-20 menit. Jangan tambahkan air ya, karna ayam saat direbus mengeluarkan air sendiri. Sering- sering di aduk agar tidak gosong.

  3. 3

    Goreng ayam dengan api kecil sampai berubah warna, angkat, dan siap dihidangkan.

  4. 4

    Sisa ayam rebusan ditempatkan kedalam tupperware dan ditutup rapat. Simpan di freezer kulkas. Kalau mau dimakan tinggal digoreng. Jangan lebih dari 1 minggu ya, takut basi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Astuti
Dewi Astuti @cook_4018603
pada
Serang

Komentar

Resep Serupa