Mayak Gyeran (Telur Rebus Marinasi Kecap Asin ala Korea)

#PekanPosbar minggu ini regional Kaltim kebagian bikin #TelurMarinasiKorea "Mayak Gyeran"atau telur candu Korea gitu kata tulisan yang saya baca.
Awalnya ragu mau bikin tapi penasaran kok telurnya #Dikecapinaja truss kok ada cabenya, ada daun bawangnya pake bawang bombai pula. Rasanya gimana ya??😔
Biar nggak penasaran Langsung bikin 2 resep pakai resepnya @ireneiscooking dan ternyata oh ternyata ini tuh.. Eenakkk👌👌
#PekanKemenangan
#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser
#PejuangGoldenBatikApron
Mayak Gyeran (Telur Rebus Marinasi Kecap Asin ala Korea)
#PekanPosbar minggu ini regional Kaltim kebagian bikin #TelurMarinasiKorea "Mayak Gyeran"atau telur candu Korea gitu kata tulisan yang saya baca.
Awalnya ragu mau bikin tapi penasaran kok telurnya #Dikecapinaja truss kok ada cabenya, ada daun bawangnya pake bawang bombai pula. Rasanya gimana ya??😔
Biar nggak penasaran Langsung bikin 2 resep pakai resepnya @ireneiscooking dan ternyata oh ternyata ini tuh.. Eenakkk👌👌
#PekanKemenangan
#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan marinasi. Campur semua bahan kedalam 1 wadah, aduk hingga merata.
- 2
Rebus air secukupnya hingga mendidih.
Tambahkan cuka dan garam.Setelah air mendidih
Masukkan telur.
Rebus telur dengan api kecil selama 7 menit. (Rebus telur sesuai tingkat kematangan yang di inginkan)
Sambil diaduk perlahan menggunakan sendok kayu agar kuning telur di dalam cangkangnya tepat berada di tengah.Angkat, saring telur di bawah air dingin yang mengalir. Lalu, rendam dalam air dingin selama 10 menit.
- 3
Kupas telur, lalu masukkan ke wadah marinasi. Simpan di kulkas minimal 12 jam.
- 4
Telur marinasi Korea siap disajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Mayak gyeran (braised soft boiled egg) Mayak gyeran (braised soft boiled egg)
Kalau di indonesia sebutnya pindang telur, kalau di korea juga ada mirip, bedanya telur ini cuma di marinated aja... cobain deh~ Ryeoni's Cooking🌙 -
Mayak Gyeran (마약계란) ~ Telur Candu Korea Mayak Gyeran (마약계란) ~ Telur Candu Korea
Makan telur dengan cara berbeda dari biasanyaDan ini enakkkk🥰Makasih kak @ireneiscooking utk resepnya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCocok#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#Week15#Rennym_Telur Renny Mahlenny -
Mayak Gyeran (Telur Candunya Korea) Mayak Gyeran (Telur Candunya Korea)
Alhamdulillah...biar mefeettt banget sama jam deadline..tapi masih bisa ikutan juga challenge #CookpadCommunity_Borneo yang minggu ini tema untuk wilayah KalTim adalah Telur Marinasi Korea.Resepnya emak cooksnap dari @ireneiscooking di cookpad. Berhubung ngerjainnya udah kesorean dan mefet deadline.. jadi foto akhir yang di tampilkan disini, marinasinya belum sampe 12jam ya...jadi emak blm tau nih, bakal berhasil apa ga'...yang penting setor dulu...maaf ya, jangan ditiru...🤭. Besok kalo dah siap baru emak edit tambahin foto hasil setelah 12jam ya ..😁. Jadi mohon bersabar...ini ujian buat emak sama yang baca resep emak😅. Dan Alhamdulillah...akhirnya sudah bisa dinikmati setelah lebih dari 12jam. Beneran bikin candu..🥰😋. Segerr banget kuahnya...#PekanPosbar#DiKecapinAja#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron nidarudi -
Mayak Gyeran a.k.a. Telur Candunya Korea Mayak Gyeran a.k.a. Telur Candunya Korea
Saya penasaran saat baca judul resep Telur candunya Korea kak @ireneiscooking jadi langsung dieksekusi setelah beli kecap asin 😄😄Sesuai namanya, mayak gyeran (artinya telur obat), rasa Telur ini memang membuat orang kecanduan dalam arti positif karena walaupun rasanya asin tapi nikmat sekali 🤤🤤 dan pastinya menghabiskan banyak nasi 🤣🤣Untungnya sisa bahan marinasi ini dapat dipakai kembali jadi tidak akan kebanyakan dan tinggal dikoreksi rasa jika ada yang kurang.Makasih resepnya kak @ireneiscooking 🙏🏻Saya tulis ulang resepnya tapi disesuaikan dengan bahan yang ada.Semoga bermanfaat 😊Source : Telur Candunya Korea oleh @ireneiscooking#PejuangGoldenBatikApron#telur#resepsimple#CookpadCommunity_Jakarta#nes_kitchen Priscilla Agnes Lamidja -
마약계란 메추리알 (Mayak Gyeran versi Telur Puyuh) 마약계란 메추리알 (Mayak Gyeran versi Telur Puyuh)
Bismillah, minggu ke-4 dengan tema olahan telur selain telur eropa.Paling nyaman saat dilulurJangan sampai kena bibir#BALONChallenge tentang telurSaatnya #KreasiTelur hadir#Annyeonghaseo 👘Minggu ini kulinernya ke Korea dulu dengan resep asli korea ini dari eonnie @ireneiscooking. Penasaran juga pengen nyoba rasanya gimana ya tanpa minyak/margarin tapi bikin candu 😋 ternyata emang candu banget, dicampur nasi apalagi bisa ngabisin nasi ni 🤣#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakTolorWehTolor#MayakGyeran#TelurPuyuh Enggal 👩 -
Telur Marinasi Korea/Korean Marinated Eggs/Mayak Gyeran (마약계란) Telur Marinasi Korea/Korean Marinated Eggs/Mayak Gyeran (마약계란)
RESEP KE 250BismillahResep kedua di Minggu Ke-15 PGBA (9-15 Mei 2022)Alhamdulillah, kali bisa ikutan posbar lagi dalam Meolah Caruan Kaltim dengan Tema "Telur Marinasi Korea" 😍Setelah sekian lama berhibernasi🤭. Alhamdulillah kali ini bisa ikut kembali meramaikan posbar bersama komunitas kesayangan.Kali ini Kaltim kebagian posbar resep Telur Marinasi Korea a.k.a Mayak Gyeran, dan saya cooksnap dari resep NayNay dengan beberapa penyesuaian terhadap bahan (karena sedang dalam program PMB).Cooksnap ini sekaligus memberikan apresiasi dan semangat kepada ummi @NayNay2020 sebagai sesama Pejuang GBA yang juga member komunitas yang rajiiin sekali berbagi resep masakannya, "Terus Semangat menjadi inspirasi dan jangan pernah berhenti berbagi ide masakannya yaa Umm. Semoga kita bertemu hingga akhir kelulusan bersama Pejuang GBA lainnya, aamiin."O yaa, mayak gyeran ini sendiri merupakan menu berbahan dasar telur rebus yang direndam dalam saos marinara berbahan utama kecap asin. Rasanya uenaak sampai-sampai dikenal juga dengan sebutan Telur Candu Korea (Korean Drug Eggs)😁😅Penasaraaan???Ayok lah dicoba resepnyaa🥰#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBA Dedifa.Cooking -
Telur Marinasi Korea Telur Marinasi Korea
Inspirasi : @nitayasari_recipes dan @ireneiscookingTerimakasih atas inspirasinya mba2ku 💚Telurnya pingin kaya mba Irene, masih cair lumer gitu. And berhasil 🥰 tapi pas difoto masih beku karna baru banget keluar dari kulkas dan langsung pocanTerimakasih banyak mba Nita sudah mau saya repotkan utk posting resep ini 😘Jadi menurut saya ini telur candu banget dan ini seperti telur asin versi korea. And i love salted egg so much 🤭Jadi resep ini saya mix dari resep mba Irene dan mba Nita. Dari proses perebusan telur pun caranya saya mix dari mereka berdua. Begitu juga dengan bumbu yang dipake, saya mix baik dari bumbu dan takaran itu sendiri. And i love it so much 💚💚💚#PesanSemangatPejuangGBA untuk mba @nitayasari_recipes , tetap semangat ya mba, apapun yang terjadi kita harus selalu berpikiran positif. Semoga Allah permudahkan segala urusan kita ya 🤗#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#PekanPosbar#Dikecapinaja#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron Mawaddah Tarjib -
Telur marinasi Korea Telur marinasi Korea
Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimIkutan posbar meolah caruan telur marinasi ala Korea. Saya mengolah telurnya sampai matang, karena kurang suka telur setengah matang. Bisa disesuaikan dengan selera ya.Sisa bumbu marinasi saya olah utk marinasi sayur sawi putih atau bisa juga untuk marinasi ikan atau ayam. Jadi sisa bumbu tidak terbuang sia Sia.#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron Roro Yulia -
Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea) Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea)
Membuat masakan ini sebenarnya karena ingin tahu bagaimana rasanya makanan Korea dan karena saya belum pernah buat masakan dari luar negeri khususnya masakan Korea yang sudah pasti ada unsur bahan atau bumbu masakan Koreanya.Tapi setelah melihat resep ini, dari bahannya mudah sekali didapat, bumbu-bumbunya juga ada di dapur saya. Apalagi dua anak saya sudah tertarik dengan segala hal yang berbau Korea. Jadi waktu saya bilang saya mau buat telur ini, anak-anak langsung setuju dan excited 😁.Akhirnya semalam langsung eksekusi di dapur, supaya paginya bisa dinikmati.Tapi sebenarnya saya agak ragu juga melihat banyaknya bawang-bawangan tanpa dimasak dahulu, jujur saja dari kecil saya tidak suka bawang mentah 😁.Pas tadi pagi saya cicipi, bener kan... aroma bawangnya kuat sekali dan buat saya rasanya terlalu asin. Jadi saya tambahkan lagi airnya.Tapi Alhamdulillah anak saya bilangnya enak. Mudah2an bukan karena resep ini ada nama Koreanya 😁.Ok, di bawah ini resepnya yang saya recook dari kumpulan resep terunik Cookpad 2019.Source: "Telur Rendam Bumbu Ala Korea (Mayak Egg)" by: Joy Cook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Mayak Gyeran (Telur Kecap Asin Marinasi Korea) Mayak Gyeran (Telur Kecap Asin Marinasi Korea)
(Jumat, 13 Mei 2022)Bismillah..Assalamu'alaikum semua... Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam. Kecap berwarna coklat tua, berbau khas, rasa asin dan dapat mempersedap rasa masakan. Kecap asin terbuat dari kedelaidengan komposisi garam yang lebih banyak, atau bahkan ikan laut.Berbagai merek kecap asin di supermarket. Sumber pada abad ke-19 menuliskan bahwa kecap asin terbaik "dibuat dengan cara memasak kedelai hingga empuk, kemudian menambahkan sejumlah gandum atau jelai, dan membiarkannya difermentasi; kemudian garam dan air ditambahkan ke dalamnya, dan dibiarkan dua hingga tiga bulan sampai airnya ditiriskan. Wikipedia) Kali ini saya membuat telur candu korea, nyontek resepnya dari kak @ireneiscooking konon, dikatakan candu karena membuat orang kecanduan memakannya.. dan menghabiskan banyak nasi.. hihi.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking..!!#PekanPosbar#DiKecapinAja#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe15#CookpadCommunity_KalSel Al Khair_kitchen -
Mayak Gyeran (Telur Candunya Korea) Mayak Gyeran (Telur Candunya Korea)
Bagi saya yg awam akan rasa otentik masak gyeran, sekilas jadi mirip telur asin...bukan karna tekstur tapi rasanya 😁Suka ada bawang bombay dan cabe hijau besar...rasanya jadi kres kres. Terus ada wijen jadi gurih2 gimana gitu 😊Makasie bu @Nidarudi untuk resepnya 🥰💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nida#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy2024 Florensia Wenda -
Mayak Gyeran (Telor Marinasi Korea) Mayak Gyeran (Telor Marinasi Korea)
Ditantang nih #PejuangGoldenBatikApron sama mamah cookpad, buat variasi #PekanPosbar #Dikecapinaja.Kita coba eksplorasi menu yang ga biasa dan belum pernah saya buat. Kita coba menu telur yang penuh kesabaran ini untuk dimakan, karena butuh 10 jam lebih untuk memarinasinya, hehe..Bisa dibuat sore hari, ditunggu semalaman, jadi besok pagi sudah siap disantap.Katanya sih, kalau di Indonesia, ini mirip dengan pindang telur, bedanya di Korea, telurnya dimarinasi lama.Sumber: @elvira_yuz#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)