Ase cabe ini biasa disajikan sebagai pelengkap ketupat saat hari raya lebaran. Sering juga ditemui dalam isian nasi box diacara syukuran. Rasanya manis gurih dan pedas#CeCABEAN#pais_CabeCabean#Balonchallenge#CookpadCommunity_Bandung

Akhirnya buat juga si "Ase Cabe Gendot". Baru mendapatkannya, yap ditempatku ini barang asing. Utak atik resep anak-anak mamah #Cookpadcommunity_Indonesia menemukan resep dari bunda @_Nilla70 yup diskusi lumayan yup gasken.Cooksnap: yoes nilla#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_RasaNusantara2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Asti#CookpadCommunity_Id#AnekaSambal

Salah satu pelengkap menu lebaran adalah ase cabe hijau. Perdana coba masak si penambah nafsu makan ini dan Alhamdullilah berhasil. Terimakasih Mamaku tersayang udh kasih bocoran resepnya 😊#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#Pais_Boboran#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Salah satu menu pelengkap ketupat adalah ase cabe hijau. Kali ini saya pakai resep khas Majalayanya teh @hi_widiyaaRasa cabenya setelah dimasak seperti paprika, masih krenyes, dan buat saya cabenya masih ada rasa pedes2nya, jadi nikmat banget buat temen makan ketupat. Katanya kalau mau lebih pedes, pake cabe gendot.#CookpadCommunity_Bandung

Orang Sunda tuh unik ya, cabai gelondongan dimasak kecap gini. Awal² pindah ke Bandung ngerasa aneh bgt sama makanan satu ini. Apa lagi sering ada di berkat syukuran / acara hajatan. Di Cirebon, khususnya daerah Sumber ga ada yg beginianLambat laun nyoba² lho kok enak juga ya. Apa lagi pas lg ga selera makan, atau pengen makan yg pedes². Bikin ini aja bisa bikin makan auto nambah. Selain ada di menu hajatan, ase cabe ini jg biasa disajikan untuk pelengkap menu lebaran seperti opor, rendang & sambel goreng kentangDi Bandung sendiri ada beberapa versi masakan ase cabe, yg begini biasa ditemukan di daerah Majalaya. Di daerah kaka iparku di Sumedang juga ase cabenya beda. Masakannya dikasih kelapa parut & ditambah terasi udang di bumbu halusnya. Kapan² aku buat ya versi lainnya.Oh ya, sebelumnya aku udah pernah upload resep ase cabe juga. Tp resep ini aku tambahin ketumbar & merica supaya lebih wangi#RasaNusantara#GAS2025#PAIS_HijiPikeunSarerea#CookpadCommunity_Bandung

Kangen bgt sama masakan ini. Biasanya selalu ada saat Hari Raya. Teman makan dgn ketupat. Karena ga ada tahu diganti tempe tapi rasanya tetep mantul.

Sebenarnya resep Asli mrenggunakan cane ijo teropong saja. Ato nama lain masakan ini besengek cabe ijo Khas Sunda.Tp berhubung cabe teropong ga da di rumah jadi cari lah resep yang serupa.Nah saya contek resep punya mbak @opibun tapi ga mirip2 juga sih.Pokoknya kreasiku aja lah.Wis pokoknya mateng enak 😂 .#PejuangGoldenBatikApron#Minggu-16#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Selaluistimewa#PesanSemangatPejuangGBA#DikecapinAja#PekanPosBar#Senin-15Mei2022

Memanfaatkan tahu goreng yang tidak disentuh sama sekali...sekalian nguras kulkas yang masih ada penghuni cabe nya#GAS2025#SeribuKreasiTahu#CookpadCommunity_Bandung#Pais_TarahuTahu

Resep turun temurun dari nenek,resepnya ga ada yang berubah masih otentik kecuali santan ya kalau dulu ga ada santan instan. Sajian ini sangat cocok dihidangkan dengan ketupat atau nasi hangat ga eneg karena sedikit pedas.Selamat mencoba

Duh ini enak banget, kalau mau lebih pedas bisa pakai cabe gendot atau tambahkan cabe rawit yang tingkat pedesnya disesuaikan selera#RasaNusantara#GAS2025

Menu satu ini khas banget di tatar Sunda. Biasanya disajikan saat lebaran, hajatan, di berkat orang meninggal, berkat tujuh bulanan, pokoknya banyak bgt deh acara yg menyajikan menu ini.Sebagai orang yg lahir & besar di Cirebon, terus terang ga nemu nih masakan cabe gelondongan gini. Awalnya ngeri² sedap ya, tapi begitu nyobain waaah ternyata enak, cabainya malah cenderung manis & ga pedes sama sekali.Ase cabe ini ada beberapa versi. Di daerah Tanjungsari di tempat kaka ipar saya, ase cabenya menggunakan kelapa parut sangrai yg ditumbuk hingga halus, lalu menggunakan terasi udang juga di bumbu halusnya.Naah, kali ini saya bikin ase cabe versi Majalaya, tempat kelahiran suami tercinta. Cabai hijaunya bisa diganti dengan cabai gendot yaa kalau mau lebih pedas. Yuk bikin#BALONChallenge#CeCABEan#BALONWeeks12#GenerasiAprontis#GATAWeeks33#PAIS_CabeCabean#AseCabe#CookpadCommunity_Bandung

Jum'at, 29 April 2022Bismillah❤Dapat surat dari mamah cookpad minggu ini #RamadanCamp_Misi8 jadi misi terakhir di bulan ramadan. Duh auto sedih cirambay gini 🥺☹.Sedihnya dobel² nih, pertama karena ramadan akan segera berlalu dan kedua karena ingat mama yg udah almr. Dan inget banget masakan yg mama suka buat dan paling mama suka juga kalau idul fitri yaitu Ase cabai hijau.Biar happy dan merasa mama ada ditengah² kami merayakan hari kemenangan (idul fitri) bikin ace cabe hejo (hijau) ah. Bikinnya gampang banget dan ini juga bikin seger karena hidangan ramadan kan biasanya magteh sama santan² semua. Oh iya bisa ase cabe nya kita buat tanpa santan ya.Alhamdulillah Al Fatihah untuk mama inspirasiku dalam hal memasak yang masakannya selalu bikin kangen dan melekat diingatan cita rasanya. Banyak resep² masakan yg biasa mama buat yg saya simpan dan abadikan di cookpad saya ini. Dengam harapan anak² saya nantinya pun akan tetap bisa merasakan makan khas neneknya.. 😍🥰❤ inilah #CeritaDapurHariIniSelamat Hari Raya 1 Syawal 1443 H untuk moms semua yg merayakan. Selamat merayakan hari kemenangan dan berkumpul dengan keluarga besar. Maaf lahir batin semuanya... 🙏🥰Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍#RamadanCamp_Misi8#Pais_Boboran#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Posbar#Week13#IdeMasak#Cocomba#CookpadIndonesia#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookingWithHeart