Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 2ati ampela Potong jd 4
  2. 3 sdmkecap hitam manis
  3. 3bawang putih
  4. 2bawang merah
  5. 2kemiri
  6. 1 sdtbiji merica(bukan merica bubuk)
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 seirisjahe
  9. 1daun salam
  10. 2 ruaslaos
  11. 1sereh
  12. secukupnyaGaram & gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ati ampela jd 4, bersihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, tumis dg minyak

  3. 3

    Bila sdh harum, masukkan ampela dan hati, tumis, mssukkan air smp terendam ati ampelanya. masukkan kecap,Masak smp matang, dan kuah agak menyusut.

  4. 4

    Tes rasa,Bila sdh matang Bisa di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HaFa Kitchen
HaFa Kitchen @HaFa_Kitchen
pada
Pati, jawa tengah
sejak jd istri dan ibu, sy mulai suka memasak, coba berbagai resep masakan dan belajar dr ahlinya memasak ,,, ibu ku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa