نان باگت
الان که نون باگت خیلی گرون شده ، شما میتونید به راحتی یه نون باگت عاالی و مقرون بصرفه تهیه کنین و لذتش رو ببرین 😍👌
نان باگت
الان که نون باگت خیلی گرون شده ، شما میتونید به راحتی یه نون باگت عاالی و مقرون بصرفه تهیه کنین و لذتش رو ببرین 😍👌
مراحل تهیه
- 1
نان باگت خانگی
ابتدا شیر ولرم ، خمیر مایه و شکر رو داخل کاسه ای بزرگ بریزین و مخلوط کنین ، تا خمیر مایه بعمل آوری بشه. سپس آرد ، نمک ، روغن مایع رو علاوه کنین و آب سرد رو کم کم علاوه کرده و ورز بدین آب تا جایی اضافه بشه که خمیر نرم ، لطیف و چسبناکی بدست بیاد(بنابراین بسته به نوع آردتون آب شاید بیشتر یا کمتر ازاین مقدار باشه) خمیر رو روی سطح کارتون بذارین و حدود ۱۰دقیقه ورز بدین ، سپس کره نرم شده رو به خورد خمیر داده و‌حدود ۵دقیقه دیگه ورز بدین. سپس روی خمیر رو بپوشونین
- 2
و بمدت ۱ساعت استراحت بدین بعد این مدت پف خمیر روبگیرین کمی ورز بدین دوباره ۱۵دقیقه استراحت بدین ، بعد این مدت دوباره ورز بدین و به هر چند قسمت که دوست دارین تقسیم کنین. هر قسمت رو به شکل چونه در بیارین روشو بپوشونین و ۵دقیقه استراحت بدین. سپس هر چونه رو با کمک وردنه به شکل بیضی باز کرده و طبق شکل با فشار دادن قسمت انتهایی خمیر رول کرده و شکل بدین و داخل سینی فر چرب شده قرار بدین روشو دوباره بپوشونین
- 3
و بمدت ۴۰دقیقه استراحت بدین تا حجمش ۲_۳برابر بشه ، سپس با تیغ اگه خواستین روش برش بزنین ، رومال شیر زده ، کنجد بپاشین و در فر ازقبل گرم شده (فر یک ربع قبل گرم شود)در دمای ۲۰۰ بمدت ۱۵دقیقه ، سپس بیارین روی ۱۸۰درجه و ۱۰دقیقه دیگر زمان دهید تا بپزد. چند دقیقه هم گریل روروشن کرده تا روی نونها برشته و خوشرنگ بشه ، همین که ازفر در آوردین روش دستمال بکشین تا نرم بمونه ، ماندگاری این نان داخل یخچال بمدت دو روز هست
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان باگت
اگه بتونین آرد نان فانتزی تهیه کنین سبک تر از این میشه من با آرد نول درستش کردم_هر چی از خوشمزگیش بگم کم گفتم_ چی بهتر از این که نون باگتارم خودت تو خونه تهیه کنی.#نان #باگت #نان_باگت #نان_فانتزی #سیب_زمینی_سرخ_شده#سس #نون #نان_باگت_خانگی #خانگی #فلافل
-
نان باگت
سلام‌من اومدم با رسپی یه نون باگت خوشمزه🤩لطفاً عکسارو با نگاه قشنگتون ببینید 😍نتونستم دوباره عکس بگیرم ..#نون#درخانه بمانیم#نان باگت
-
نان باگت🌭🌭🌭🌭
#سرآشپز_طلایی#نان_باگت#نان_فانتزیسلام دوستان عزیز و هنرمند 😍با یه دستور نون باگت خوشمزه اومدم با این مقدار خمیر حدود ۱۵ عدد نون باگت به شما می ده امیدوارم مورد توجه شما بانوان هنرمند قرار بگیره😍✌
-
نان باگت
سلام سلام 🙋♀️🙋♀️🙋♀️نان باگت های عالی و نرم و خوش بافت من با دستور خوب و عالی دوست عزیزم 😍😍@Razani_cookingممنون خانمی عالی بودن 👌👌👌
-
نان تست خانگی
نون تست با یه روش آسون 😍دوستان این دستور به خمیر همه کارس. یعنی علاوه بر تست میتونید باهاش نون باگت و همبرگری هم درست کنید.
-
-
پیراشکی گوشت و قارچ
سلام دوستان عزیز با یه پست خمیری بسیار عاالی در خدمتتون هستم امیدوارم شما هم درست کرده و لذت ببرین 😍👌
-
نان برگر
کافیه یه بار خودتون نون برای ساندویچ و برگراتون درست کنین دیگه برای خرید نون بیرون نمیرین 😍
-
نان باگت بازاری
تهیه یه باگت راحت و فوری به سبک بازاری بدون بهبود دهنده و تخم مرغ و.... با کمترین مواد ممکن و با طعم و مزه بازاریاین پست رو به مناسبت روز جهانی فست فود به همه دوستان گلم ❤ تقدیم میکنم.#فست_فود#fast-food#Bread#نان#باگت#فست_فود
-
نان باگت ایرانی
خب اومدم با یک نان خوشمزه که من باهاش ساندویچ تن ماهی درست کردم ؛ بافت نان نرم و خوشمزه 👌😋😍
-
نان
پختن نون به خودی خود یه تجربه شگفت انگیزه 😍حالا تصور کنین یه نون بپزین ولی نه ظرفی کثیف بشه نه آشپزخونه بهم بریزه نه ورز بخواد نه وردنه، با عطر و طعمی بی نظیر😋
-
نان لواش خونگی آتنا
نون پزون داریم ماااااخوشمزه پزون داریم مااااااانون لواش خونگی آتنا بانودر کنار پنیر های بی نظیر خونگیشو سبزی خوردن و گردویه لقمه هیجان انگیز برای افطار شماپیشنهاد های جذاب آتنا بانو رو از دست ندید....😋😋😋😋#رمضان
-
-
نان ساندویچ (باگت)فرانسوی
خیلی دوسداشتم تجربه کنم این نون هایی که تو برنامه کودک دوران بچگی نشون میدادن ...🙂#نان ساندویچ#باگت#نان خانگی#نیمه_نهایی#سرآشپزطلایی
-
نان یوفکا خانگی
#نانوااین نون برای تهیه بورک،سمبوسه،لازانیا،و بعضی شیرینی ها مثل باقلوا و ناپلئونی استفاده میشه، شما میتونین با این دستور خیلی خیلی ساده تهیش کنین و لذت ببرین!
-
نان شیرین لقمه مدرسه 😍
#پیشبند_طلایی۲۳ #دور_نریزیم🌼بهترین لقمه ی آماده و کم شکر برای بچه ها ست که میتونه جایگزین شیرینی و کیک های بازاری باشه🌼وقتی پنیر درست می کنیم آب حاصل از اون رو دور نریزیدهم میتونید پنیری که درست کردید رو برش بزنین و بذارین داخل آب هم میتونید باهاش نون درست کنین و از خواصش بهره ببرین🥰
-
نان سیمیت 🥨🥖
من‌از آرد نونوایی استفاده کردمشما از هر آردی که دوست دارین استفاده کنین🔴ذخیره عکس حتما با ذکر منبع 👌لطفا عکس رو ذخیره نکنین🙏ممنونم
-
-
نان باگت خانگی
#سرآشپز_طلایی#نان#نان_باگتمن این نون باگت خوشمزه رو با توجه به رسپی آذر عزیزم پختم❤️
-
نان شیر کافه ای
سلاميه نون خیلی خوشمزه و نرم و عالی برای وعده صبحانه یا عصرانه در کنار یه چای داغ 👌👌🌿فقط این مقدار مواد نون های زیادی میده به شما، پس بهتره مقدار مواد رو نصف کنید.#نان_عصرانه#نان_صبحانه#نان_شیر#نان_شیرین -
-
خمیر جادویی😍
خیلی عالی، خوش بافت و سبک👌 مناسب برای تهیه انواع پیتزا، پیراشکی و اشترودل😍
-
نان بروتشن یا بروتچن
این مدل نون رو اولین بار بود درست می‌کردم خیلی وقت بود دنبال نونی می‌گشتم که وقتی صبح از خواب بیدار میشم بتونم خیلی سریع اونو درست کنم و توی فر بذارم و همه نون ها نیاز به استراحت داشت و مجبور بودم صبح خیلی زود بیدار بشم ولی این نون خمیرش رو شب آماده کردم و صبح فقط فرم دادم و توی فر گذاشتم برای بار اول هم خوب شده بود شما هم حتماً امتحانش کنید#نان#نان_بروتشن#نان_بروتچن
-
نان پیده رمضان(بدون فر)
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#پیده#بدون فرسلام دوستای گلم امروز اومدم با یه نون نرم و لطیف👌عشق جان ما روی نرم و لطافت و پنبه ای بودن نون خیلی حساسه واین نون بسیار لطیف و پنبه ای امید کار این نون رو درست کنید و لذت ببرید
-
نان ویانا
بعد مدت ها ، یه نون جدید رو امتحان کردم. عطر و طعمش فوق العاده عالی بود 😍👌 هم در ترکیب با چیزای شیرین مناسبه ، هم در کنار غذا .اگه استراحتش به اندازه ی کافی باشه خیلی خوشگل تر از چیزی که من درست کردم میشه 😅😂دستور این نون جذاب ، برای پیج parvin.parnaan هست . کلا نون های خانوم پروین عسکری ، حرف نداره و آشناییم با دنیای پخت نون رو به ایشون مدیونم .امیدوارم شما هم امتحان کنین و لذت ببرین ☺️#نان #نان_خانگی #نان_ویانا #نان_وینا #نون #نان_با_شیر #آرد_فانتزی
-
نان پوآچا آچما (نان بقچه) Turkish pogacha achma bread 🇹🇷
#نان #نانوانون آچما یا نون پوآچا یا پوگاچا یا همون بقچه، یه نون حجیم ترکیه است. اگر با آرد سفید بپزیم، خیلی نرم و پنبه ای میشه. من گاهی با آرد سبوس دار می پزم و گاهی با آرد سفید.
-
نان لواش نرم تابه ای
#سرآشپز_طلایینان لواش از آن دسته نون هایی هست که افزودنی خاصی نداره نیازی به شکر و شیر و یا رومال نداره توی خونه بدون تنور می تونید در یک تابه مناسب به راحتی بپزید واز دست پخت خودتون لذت ببرید توفیق اجباری که بواسطه شیوع بیماری همه گیر من رو هم وادار کرد مثل خیلی های دیگه که این روزها نون رو در منزل تهیه میکنن شاطر درونم رو کشف کنم😅 و خودم رو در این مورد محک بزنم شما هم امتحان کنید نون پختن واقعا" لذت بخشه👌🥰
-
نان باگت فرانسوی🥖🥖
فوق العاده این نون برای انواع ساندویچ مناسبه 😍😍🔴ذخیره عکس حتما با ذکر منبع 👌لطفا عکس رو ذخیره نکنین🙏ممنونم🔴برای داشتن نون درجه یک و عالی همیشه مواد رو با ترازو اندازه گیری کنید 👌 -
نان تافتون خانگی
اگه دوست دارین وقت بیشتری برای عزیزای دلتون تو خونه بذارین و مثل من نون رو داخل خونه طبخ کنید پیشنهادم میدم حتما این دستور رو امتحان کنید ما که دیگه اصلا نون از بیرون تهیه نمی کنیم و هر چند روز یکبار به مقدار زیاد تهیه می کنم و فریز می کنم هر وقت بخوام یه تعداد برای مصرف بیرون میارم به همون تازگی روز اول واقعا محشرررره😍😋
-
نان بربری
#صبحانه_سالم #نان_بربری_خانگی این نان بربری رو با رسپی الهام جان درست کردم آردم سفید بود به همین دلیل خیلی چسبنده بود بخاطر همین مجبور شدم آرد بیشتری استفاده کنم تا از چسبندگی خمیر کم کنم اگر شما خواستید درست کنید حتما از آرد گندم سبوس دار استفاده کنید چون چسبندگی کمتری داره نونم با آرد سفید بیشتر طعم نون باگت رو میداد ولی دفعه بعد حتما با آرد گندم وسبوس استفاده میکنم با تشکر از الهام عزیز دوست هنرمندم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (25)