Laksan Palembang Simple

Umma Fatimah
Umma Fatimah @dapurumma
Palembang

Laksan palembang merupakan menu favorite keluargaku.. kalo sarapan ini sering ada di meja makan. ☺️

Laksan Palembang Simple

6 orang berencana membuat resep ini

Laksan palembang merupakan menu favorite keluargaku.. kalo sarapan ini sering ada di meja makan. ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 7 lenjerpempek dos yang udah di potong serong sesuai selera
  2. 200 mlsantan kara instan
  3. 9 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 butirkemiri goreng/sangrai
  6. 1 sdtketumbar butiran/halus
  7. 9cabe merah keriting
  8. 1 sdmudang rebon halus yg udh di sangrai
  9. 1rumpun daun kucai/daun bawang
  10. Garam, gula, kaldu jamur (sesuai selera)
  11. Minyak sayur untuk menumis
  12. Bawang goreng untuk taburan
  13. 500 mlair biasa atau sesuai selera

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bahan (bawang merah putih, cabe merag keriting, kemiri sangrai, dan ketumbar)

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bahan halus dan masukan garam, gula, dan kaldu jamur. Tambahkan udang rebon halus yg sdh di sangrai.

  3. 3

    Tumis semua bahan hingga bener - bener GARING bumbu nya, bukan hanya harum saja, aduk rata sebentar.

  4. 4

    Masukan air santan kemudian tambahkan air sambil tetap diaduk agar santan tidak pecah hingga mendidih, koreksi rasa. Lalu masukan laksan dan rebus kembali selama 10 menit. Matikan api

  5. 5

    Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Laksan siap di santap. Maasyaa Allau ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Fatimah
Umma Fatimah @dapurumma
pada
Palembang
Keep your dream n make it become true 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa