Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) @EFC_639
Depok ~ Jawa Barat

My girl minta dibikinin tempe bacem...
Sekalian bikin tahunya jg....
Supaya ada pilihan...
Tempe atau tahu...

Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen

32 orang berencana membuat resep ini

My girl minta dibikinin tempe bacem...
Sekalian bikin tahunya jg....
Supaya ada pilihan...
Tempe atau tahu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong agak tebal
  2. 5 kotaktahu belah jadi 2 bagian
  3. 4 sachetbrown sugar
  4. secukupnyaKaldu jamur
  5. secukupnyaHimalaya salt
  6. secukupnyaKecap manis
  7. secukupnyaAir
  8. 1 bungkusair kelapa (plastik gula pasir 1/2 kg)
  9. Sepotongbesar lengkuas memarkan
  10. 2 lbrdaun salam
  11. Bumbu halus :
  12. 6-8bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 2kemiri
  15. 1 sdt- 1 sdm ketumbar butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah tahu dan tempe dipotong-potong, masukan ke dalam wadah.
    Siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Masukan semua bahan: bumbu halus, brown sugar, kaldu jamur, garam, lengkuas, daun salam, kedalam wadah berisi tempe.
    Kemudian masukan air kelapa, aduk perlahan smp tercampur rata, diamkan selama 15-20 menit.

  3. 3

    Didihkan air secukupnya, tambahkan kecap manis.
    Aduk sebentar. Lalu masukan tempe n tahu beserta air rendamannya.
    Rebus sampai air menyusut.

  4. 4

    Matikan api, diamkan sampai dingin suhu ruang.
    Kmd panaskan frypan, oles dengan sedikit minyak menggunakan kwas.

  5. 5

    Panggang sampai kedua sisi kecoklatan.
    Angkat kemudian sajikan dengan cabe rawit hijau.
    Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
pada
Depok ~ Jawa Barat
Maaf bila di setiap resep saya ada banyak kata atau kalimat yang saya singkat. Tidak ada maksud lain selain hanya ingin segera mengetik resep secepatnya.Dan bila ada yang ingin bertanya, pasti saya akan berusaha untuk menjawabnya.Dan bila ada yang ingin menertawakan, silahkan saja...😃🤭Terimakasih banyak untuk semua teman-teman yang selalu hadir di setiap resep saya, yang sudah follow saya, yang sudah me-recook resep saya, yg sudah menginspirasi saya. Sekali lagi saya ucapkan banyak-banyak terimakasih.🙏🙏🙏M'ngutip kalimat salah satu chef..."Kitchen is my kingdom n Cooking is my game."Klo qu lg di dapur brarti qu lg nge~game.. 😜Salam kenal, bhagia n shat sll untuk smuanya.🙏 🙏 🙏"30 Juni 2020"ID : 17260753
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa