Tumis Tauge Telur

 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
Jakarta Selatan

Tumis tauge simpel dan enak, buat yg baru belajar masak dan yg tdk mau ribet sayur ini cocok buat kalian, rasanya enak , gurih dan krenyes krennyes 😁 yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy Cooking! Salam sehat untuk kita semua.
#TumisTaugeTelur
#MasakEnak
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 250 gramtauge
  2. 2 btngdaun bawang
  3. 2 btngseledri
  4. 4 butirtelur ayam
  5. 4 sdmminyak untuk menumis
  6. Bahan Bumbu
  7. 4 buahcabai merah kriting
  8. 4 buahcabai hijau kriting
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1 sdmbiji wijen

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan tauge, cuci bersih dan tiriskan, kemudian potong -potong daun bawang dan sledri, lalu iris-iris cabai dan cincang bawang putih kemudian sisihkan.

  2. 2

    Kocok 4 butir telur ayam, panaskan 2 sdm minyak lalu masuk kan telur dan orak arik sebentar sampai matang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Kemudian panaskan 2 sdm minyak lalu tumis cabai dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan tauge, lau masukan telur orak arik tadi.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica, kaldu jamur, biji wijen dan potongan daun bawang seledri. Aduk dan tumis dengan api sedang kira-kira 6-8 menit.

  5. 5

    Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, angkat taruh dalam wadah dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
pada
Jakarta Selatan
Saya mempunyai dapur kecil tapi inspirasi tidak terbatas. Dari dapur dan dari memasak saya bisa mengajarkan kepada anak anak saya tentang sebuah peroses, tidak hanya menikmati hasil di meja makan.untuk menu khas Batak silakan klik hashtag #KulinerChefBatakTurnip Dan untuk menu ayam klik#PeracikBumbuKehidupan untuk resep kentang klik #OlahanKentang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa