Tumis Tauge Telur

Fitriyana Rachmayani
Fitriyana Rachmayani @cook_6792952
Tahuna, Sulawesi Utara

Salah satu superfood yang simpel. Rasa tumisannya segar, ringan, tapi gurih. Cocok disajikan dengan lauk yang gurih seperti tempe goreng, ikan asin, dan lain lain.

Tumis Tauge Telur

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu superfood yang simpel. Rasa tumisannya segar, ringan, tapi gurih. Cocok disajikan dengan lauk yang gurih seperti tempe goreng, ikan asin, dan lain lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 mangkuk keciltauge
  2. 2 siungbawang putih, iris tipis
  3. 3 siungbawang merah, iris tipis
  4. 2cabe merah, iris serong
  5. 5cabe rawit, atau sesuai selera, iris serong
  6. 1 buahtomat ukuran sedang, iris
  7. 1 batangdaun bawang, iris halus
  8. 2 batangdaun seledri, iris halus
  9. 3/4 sdtgaram
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdmsaus raja rasa atau kecap asin
  12. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan, lalu masukkan bawang merah, tumis sampai bawang merah layu

  2. 2

    Masukkan cabe merah, cabe rawit dan tomat, tumis sampai layu

  3. 3

    Pinggirkan tumisan tadi di pinggir wajan, lalu masukkan telur, buat orak arik

  4. 4

    Masukkan kecambah, seledri dan daun bawang, tumis sebentar, lalu masukkan garam, gula, dan saus raja rasa, tumis, beri sedikit air, masak sebentar

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriyana Rachmayani
Fitriyana Rachmayani @cook_6792952
pada
Tahuna, Sulawesi Utara
24hr wife, used to be vet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa