Шоколадные мини-чизкейки с орео
Песочная основа, шоколадный чизкейк, шоколадный ганаш и сверху нежный крем из сливок.
Шоколадный чизкейк сегодня входит в топ самых популярных десертов мира, в кафе почти любых стран можно найти кусочек этого изысканного лакомства. Его достаточно просто готовить, а в результате получается невероятно вкусный и нежный шоколадный торт под именем шоколадный чизкейк. Он поднимает настроение, заряжает положительными эмоциями и благоприятно сказывается на здоровье.
Шоколадные мини-чизкейки с орео
Песочная основа, шоколадный чизкейк, шоколадный ганаш и сверху нежный крем из сливок.
Шоколадный чизкейк сегодня входит в топ самых популярных десертов мира, в кафе почти любых стран можно найти кусочек этого изысканного лакомства. Его достаточно просто готовить, а в результате получается невероятно вкусный и нежный шоколадный торт под именем шоколадный чизкейк. Он поднимает настроение, заряжает положительными эмоциями и благоприятно сказывается на здоровье.
Інструкція з приготування
- 1
Для основы измельчить в крошку печенье. Влить в него растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Выложить в бумажные капсулы для выпекания примерно по 1.5-2 ч. л. крошки и утрамбовать ложкой.
- 2
Для сырной массы взбить до объединения сыр,сахар, крахмал и какао. Добавить яйцо комнатной температуры и взбить до однородности. Влить растопленный шоколад, объединить массу миксером.
- 3
Всыпать порубленное на кусочки печенье, перемешать лопаткой. Выложить массу из кондитерского мешка или чайной ложкой в бумажные капсулы на основу из печенья. Выпекать в разогретой до 170 С примерно 13 минут. У готовых чизкейков центр будет слегка дрожащим.
- 4
Духовку выключить, дверцу открыть, минут через 5 достать чизкейки и остудить до комнатной температуры. Затем убрать в холодильник на пару часов. Для ганаша теплые сливки залить шоколад и перемешать до однородности.
- 5
Для украшения взбить холодные сливки до плотного состояния. Просеять какао и сахарную пудру, и быстро взбить на низкой скорости до однородной массы. Выложить крем чайной ложкой на ганаш, посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
-
Чизкейк «Орео» Чизкейк «Орео»
Очень вкусный и не требует больших усилий чтобы удивить ваших родных
-
Классический чизкейк Нью-Йорк Классический чизкейк Нью-Йорк
#чизкейк #чизкейкньюйорк #классическийчизкейк #cheesecake
-
Чизкейк "Нью Йорк" Чизкейк "Нью Йорк"
Нежный чизкейк "Нью Йорк" .Как видите нравится не только людям, но и братьям нашим меншим😻.Для его приготовления нам надо:(Основа)
-
Торт "Черный лес"♥️ Торт "Черный лес"♥️
Со святым праздником!!!!!Будь здоровы здоровы счастливы счастливы, любимы .Пусть Рождество Вас обогреет, согреет любовью и оберегает Вас , Ваш дом, Ваших близких.В этот Светлый праздник готовим нежный шоколадный бисквит, бархатный шоколадный крем, воздушные взбитые сливки, сочная вишня и шоколад - самый настоящий подарок для нас, сладкоежек! Рецепт для формы диаметром 24 см
-
-
Шоколадные пирожные с прослойкой из нежного суфле с крупинками шоколада Шоколадные пирожные с прослойкой из нежного суфле с крупинками шоколада
Пирожные получаются шикарные. Они имеют приятную влажную структуру и насыщенный шоколадный вкус. С нежной сливочно - суфлейной прослойкой и пикантной пропиткой. Бисквитики очень мягкие в меру влажные, пористые и сочные.
-
Торт "Орео" Торт "Орео"
Бисквитный тортик с вишней и кремом со взбитыми сливками.Я выпекаю два коржа белый и шоколадный, пропитываю сиропом , у меня был вишневый можно обычным сахарным.
-
Чизкейк с клубникой. Простой рецепт | Cheesecake with strawberry. Easy recipe Чизкейк с клубникой. Простой рецепт | Cheesecake with strawberry. Easy recipe
Очень нежный и аппетитный летний клубничный чизкейк! Простой пошаговый рецепт домашнего чизкейка. Как приготовить нежный чизкейк со свежей клубникой и сливочным сыром.#чизкейк_с_клубникой #клубничный_чизкейк #летний_пирог #пирог_с_ягодами #торт_с_клубникой
-
Чизкейк со вкусом пломбира Чизкейк со вкусом пломбира
Чизкейк со вкусом пломбиром, именно так сказали мои друзья, впервые его попробовав.Теперь ваша очередь)!
Більше рецептів
Коментарі (3)