خمیر پیتزا

🍩Mojgan🍩
🍩Mojgan🍩 @Chef_mojgan_1368
تهران

#سرآشپز_طلایی
یه خمیر پیتزا آوردم براتون عالی هیچ وقت خراب نمیشه .
این خمیر دوتا پیتزای بزرگ میده یا یک خانواده دوتا کوچیک

امیدوارم استفاده کنید و لذت ببرید 🥰
منتظر کوک اسنپ های خوشگلتون هستم
دوستتون دارم ...

خمیر پیتزا

#سرآشپز_طلایی
یه خمیر پیتزا آوردم براتون عالی هیچ وقت خراب نمیشه .
این خمیر دوتا پیتزای بزرگ میده یا یک خانواده دوتا کوچیک

امیدوارم استفاده کنید و لذت ببرید 🥰
منتظر کوک اسنپ های خوشگلتون هستم
دوستتون دارم ...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶۰
۶ نفر
  1. 270 گرمآرد نان فانتزی
  2. 1 لیوانآب
  3. 1 ق چای خوریشکر
  4. 8 گرم یا یک ق غذاخوریخمیر مایه سالم
  5. 3 ق غذاخوریروغن زیتون لبریز نباشه
  6. 1 ق مرباخوری سرخالینمک

مراحل تهیه

۶۰
  1. 1

    آردو الک میکنیم خمیر مایه و شکدگر رو میزیم داخلش هم میزنیم کم کم آب ولرم روبه سرد رو اضافه میکنیم هم من اوایل خمیر باقاشق کار میکنم بعد که خداره جمع میشه روغن زیتون رو اضافه میکنم به همراه نمک.

  2. 2

    نکته برای سالم بودن و فعال بودن خمیر مایه
    اگر ازخمیر مایه تون مطمئن هستید نیاز نیست جداگانه فعالش کنیدفقط نمک رو بافاصله بریزید ه

  3. 3

    خوب میریم برای ادامه ی کار 😁😜

    ما بقی آب رو میریزیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد نسبت به جنس آرد ها استفاده آب دست خودتون هست
    من معمولا یک لیوان آب رو استفاده میکنم حدودا یک پیمانه

  4. 4

    بعد از یک ربع ورز دادن ته ظرف رو با یک ق غذاخوری روغن مایع چرب کنید خمیر رو جای گرم به مدت ۴۵ دقیق استراحت بدید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🍩Mojgan🍩
🍩Mojgan🍩 @Chef_mojgan_1368
در
تهران
شف نیستم اما سرآشپز خونمونم... 🤫😉😘عاشق قنادی و غذای سالم بخصوص برای همسرم وفرزندانم. دوستون دارم امیدوارم از رسپی هام خوشتون بیاد.
بیشتر

دستورهای مشابه