Sambal cumi

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-5 orang
  1. 1/2 kgcumi
  2. 1 sdmbumbu dasar putih (resep menyusul)
  3. 100 gcabai merah keriting (diiris)
  4. 10-15 buahcabai rawit putih (diiris)
  5. 10-15 siungbawang merah (diiris)
  6. 10-15 siungbawang putih (diiris)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyaminyak kelapa/minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih cumi kemudian marinasi dengan 1 sdm bumbu dasar putih untuk menghilangkan bau amis dan juga menambah rasa ketika dimasak

  3. 3

    Panaskan minyak kelapa/minyak goreng. Masukan bawang merah dan bawang putih, tunggu hingga wangi

  4. 4

    Masukan cabai merah dan cabai rawit, tunggu hingga wangi. Tambahkan garam dan gula

  5. 5

    Masukan cumi, aduk hingga rata dan sambal meresap. Cek rasa

  6. 6

    Sambal cumi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shensheng
Shensheng @shensheng_xiao
pada

Komentar

Resep Serupa