Pastel Tutup

26 orang berencana membuat resep ini
CemalCemil
CemalCemil @cook_2127690
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang kukus haluskan
  2. 1 butirtelur
  3. 50 grkeju parut
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyamerica
  6. Bahan Isian :
  7. 150 grdaging ayam/sapi potong dadu
  8. 1 buahwortel potong dadu
  9. 50 grkacang polong
  10. 1 bungkus kecilsoun, rendam dan tiriskan
  11. 1 buahbawang bombay, cincang
  12. 2 buahbawang putih, cincang
  13. 1 batangdaun seledri
  14. sesuai seleramerica bubuk, gula, garam, pala
  15. 150 mlair kaldu
  16. 2 sdmmargarin untuk menumis
  17. Bahan toping :
  18. 1 butirtelur
  19. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kentang halus, telur, keju dan garam, aduk rata sisihkan

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging ayam, wortel, kacang polong, aduk rata

  4. 4

    Tuang air kaldu tambahkan merica, garam, gula dan pala aduk rata sampai air menyusut

  5. 5

    Kemudian masukkan soun dan seledri aduk rata, angkat

  6. 6

    Ambil wadah aluminium foil oles tipis dengan margarin, masukkan kentang halus ratakan, masukkan isian ratakan kemudian atasnya tutup dengan bahan kentang

  7. 7

    Oles atasnya dengan telur kocok, taburi dengan keju parut

  8. 8

    Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit atau lebih kalau kurang kering sesuai dengan selera

  9. 9

    Keluarkan dari oven, "Pastel Tutup" siap dinikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

CemalCemil
CemalCemil @cook_2127690
pada
Pingin belajar masak...
Lebih banyak

Resep Serupa