Tempe Isian Lontong/Lepeut

Ika Rahmatika
Ika Rahmatika @Ieka_R

Di paud bingung jualan apalgi kalau ibu "nya suka mau nyemil gtu kan, akhirnya bikin lontong + gorengan + sambel kacang ajh dech... sklian kan, jajanan buat anak" yg bikin kenyang, gak hanya ciki ajh...
Alhamdulillah laku, ada lebihan ya buat sendiri ajh, d rumah jg suka pd nyariin cemilan, jdi gak kebuang.
#PejuangGoldenBatikApron

Tempe Isian Lontong/Lepeut

1 orang berencana membuat resep ini

Di paud bingung jualan apalgi kalau ibu "nya suka mau nyemil gtu kan, akhirnya bikin lontong + gorengan + sambel kacang ajh dech... sklian kan, jajanan buat anak" yg bikin kenyang, gak hanya ciki ajh...
Alhamdulillah laku, ada lebihan ya buat sendiri ajh, d rumah jg suka pd nyariin cemilan, jdi gak kebuang.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menitan
30-35 porsi
  1. 1,5 papanTempe
  2. 2 LembarDaun Salam
  3. Bumbu Halus
  4. 4-5 SiungBawang Merah
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 5Cabe Keriting Merah
  7. 2Cabe Rawit Merah
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaKaldu bubuk
  10. SecukupnyaGula
  11. 1/2 BksTerasi Abc

Cara Membuat

15-20 menitan
  1. 1

    Siapkan tempe yang telah dihancurkan. Boleh ganti oncom oren.

  2. 2

    Untuk bumbu, campur semua, saya pakai blender supaya halus termasuk terasi. Saya kasih air supaya tidak susah blendernya.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum dan air agak menyusut dan masukkan tempe yang telah dihaluskan.

  4. 4

    Masak sampai tempe matang dan berubah warna. Cicipi apa yg kurang, kurang garam/gula. Setelah matang taruh d wadah bersih dan dinginkan dahulu sebelum dibungkus dgn lontong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Rahmatika
pada

Komentar

Resep Serupa