Bahan-bahan

  1. 250 grterigu (cakra / segitiga)
  2. 4 sdmgula pasir (yg g sk manis 3 sdm,sja)
  3. sedikitgaram + vanily cair
  4. 1 sdtragi (saf)
  5. 130-140 mlair hangat suam" kuku
  6. 40 grmargarin / butter

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin bahan biang : campur air hangat suam" kuku dg 2 sdm gula pasir, masukan ragi aduk bntr tunggu hingga berbusa (tanda ragi hidup klw mau berbusa)

  2. 2

    Campurkan semua bahan + ragi yg udah berbusa kecuali margarin.. Aduk"dulu pakai spatula (pake tangan lbh enak ihihi) klw nah kering blh tmbh sedikit air sj ckp hingga tidak kering (tp jngn lembek" nanti margarin masuk tekstur lbh lmbek) trahir masukan margarin aduk" hingga rata,, tutupi plastik diamkan min 30 menit (sampai mengembang 2x lipat)

  3. 3

    Stelh mngembang uleni sbntr saja di meja yg udh di taburo terigu dan tangan jg wajib berbedak trigu, uleni hingga rata dan kempes saja.. (step ini jadi g lngket ya)

  4. 4

    Timbang jadi beberapa bagian suka".. Lalu bulatkan tata di nampan yg di alasi plastik dan di oles minyak... Bulatkan semuax hingga hlatasx mulus kyk bakpao.. Setelah semua bulat, tutup dg plastik lg diamkan hingga mengembang 2x lipat..

  5. 5

    Panaskan minyak dg api kecil, lalu goreng 1 / 1.. (cara melobangix tinggal tekan tengahx dg jari, lebarkn lobanhx dikit lalu masukan dalam minyak pns) goreng 1 kali balik ya biar g ngresep minyak

  6. 6

    NOTE: td saya bagi 3 adonan yg 1 sua kasih sp yg 1 saya kasih soda kue yg 1 original

  7. 7

    Versi original soda kue (aslix pnampakanx kece cm mls plating ihihii) empukkkkk😱😍😍😍

  8. 8

    Versi SP kalu mau pake SP,, kasih 1/2 sdm,, untuk full 1 adonn ya..aduk bareng" diawal sebelum margarin.. Empukkkkkk + lembab 😍😍😍

  9. 9

    Original empukkkkkkkk jg yg ini 😱😍😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (80)

Lynd Art
Lynd Art @cook_20940474
Kenapa ya saya bikin kok ada rasa ngendalnya apa kebanyakan butter?

Ditulis oleh

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya