Talam abon (tepung beras)

Via Vie (Dapur Bunda)
Via Vie (Dapur Bunda) @viavie
Bekasi

Pekan semarak clover Minggu ini adalah aneka kudapan gluten free adalah ide pemenang mba @khumairahs_kitchen. Nda buat kue talam abon yang teksturnya lembut, kenyal dan gurih ini adalah salah satu jenis jajanan pasar bakulanku.
Bagi penderita alergi gluten, tepung beras menjadi salah satu alternatif sebagai pengganti tepung terigu.

#GA_SerbaSerbiGlutenFree
#Semarak_GASerbaSerbiGlutenFree
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadComnity_bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Talam abon (tepung beras)

Pekan semarak clover Minggu ini adalah aneka kudapan gluten free adalah ide pemenang mba @khumairahs_kitchen. Nda buat kue talam abon yang teksturnya lembut, kenyal dan gurih ini adalah salah satu jenis jajanan pasar bakulanku.
Bagi penderita alergi gluten, tepung beras menjadi salah satu alternatif sebagai pengganti tepung terigu.

#GA_SerbaSerbiGlutenFree
#Semarak_GASerbaSerbiGlutenFree
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadComnity_bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsantan
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtgula
  4. 100 grtepung beras
  5. 25 grmaizena/tapioka
  6. Topping :
  7. Abon
  8. Cabe merah (iris)
  9. Daun seledri/pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan,gula,garam dan daun pandan aduk agar santan tidak pecah,masak sampai mendidih.setelah itu tunggu hingga hangat

  2. 2

    Siapkan wadah,campur tepung beras,dan maizena tambahan santan tadi aduk hingga rata saring jika diperlukan agar tidak ada yang bergerindil.

  3. 3

    Siapkan cetakan lalu oles minyak tipis2 tuang adonan.
    Lalu kukus yg sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu jangan lupa tutup kukusan diberi lap bersih agar tidak ada tetesan air mengenai kue nanti.
    Kukus selama 20-25 menit atau sampai matang.

  4. 4

    Setelah matang tunggu dingin keluarkan dari cetakan dan beri taburan abon dan irisan cabe merah dan seledri atau pandan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Via Vie (Dapur Bunda)
pada
Bekasi
ibu RT biasa dengan 2 anak yg masih unyu2😊 Berawal dari hobi masak dan baking pada akhirnya tercebur juga kedalam bisnis perbakingan dsb,,, alhamdulillah. semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat utk semua komunitas ini😍setelah merecook silahkan komentar yaa,silahturahmi itu indah😊
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa