Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. Bahan Pokok
  2. 250 gramdaging ayam
  3. 150 gramudang
  4. 3 siungbawang putih
  5. Bahan Pelengkap
  6. 1 sdmsaori saos tiram
  7. 3 sdmmaizena
  8. 2 sdmputih telur
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  13. 1/2 sdtpenyedap rasa
  14. Bahan Lainnya
  15. tepung panir/tepung roti
  16. 1telur
  17. keju quick melt

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Giling bahan pokok hingga halus

  2. 2

    Jika sudah digiling masukkan ke dalam mangkok besar dan campurkan bahan pelengkap ke mangkok tersebut

  3. 3

    Aduk hingga rata. ambil sedikit adonan untuk digoreng untuk memastikan apakah rasanya sudah pas

  4. 4

    Jika takaran bumbu sudah pas, masukkan adonan ke dalam kulkas selama 15 menit

  5. 5

    Ambil adonan untuk dibulat bulatkan dan diberi keju di dalamnya

  6. 6

    Masukkan ke dalam kocokan telur bulatan adonan tersebut lalu masukkan ke dalam tepung panir. ulangi langkah ini 2x supaya tidak hancur ketika digoreng

  7. 7

    Goreng di minyak panas dengan api sedang

  8. 8

    Tunggu hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Khairina
Khairina @nana_Endut
Kak ini cuma jadi 6 biji aja?

Ditulis oleh

yaya
yaya @bakessometimes
pada
sometimes she bakes or cooks. food as a love language 💗🍰🍩
Lebih banyak

Resep Serupa