آش ماست محلی

آش ماست یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با مواد و روش های بسیار متنوعی طبخ می شود.من این آش رو به روش تبریزی درست کردم امیدوارم بپزین و خوشتون بیاد نوش جون
آش ماست محلی
آش ماست یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با مواد و روش های بسیار متنوعی طبخ می شود.من این آش رو به روش تبریزی درست کردم امیدوارم بپزین و خوشتون بیاد نوش جون
مراحل تهیه
- 1
حبوبات را از شب قبل خیس میکنیم لوبیا و نخود را میذاریم تا کامل بپزه بعد پیاز را سرخ کرده زردچوبه اضافه میکنیم و بعد عدس را به آن اضافه میکنیم تا بپزه وقتی عدس پخت برنج را میشوریم اضافه میکنیم
- 2
بعد سبزی پاک شده و شسته شده را اضافه میکنیم میذاریم تا کمی موادمون آماده بشه بعد از اینکه سبزی و برنج کمی پخته شده لوبیا و نخود رو بهش اضافه میکنیم میذاریم موادمون چند دقیقه ای جا بیافته بعد از اینکه کاملا آماده شده زیر گاز رو خاموش میکنیم تا موادمون سرد بشه
- 3
بعد از سرد شدن مواد ماست رو هم میزنیم تا یک نواخت بشه و به مواد اضافه میکنیم مقدار ماست بستگی به خود شما داره ولی باید اندازه باشه که آش سفید بشه در آخر آش رو به یک کاسه می کشیم و روش نعنا و پیاز داغ میریزیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
تزیین آش جو
#آش_جو #حبوبات #جو #سبزی#تزیین_آش_جو#آشآش جو یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که با روش ها و مواد بسیار متنوعی در شهرهای مختلف کشور طبخ می شود.رسپی از مریم عزیز@marmar07 آندیا خلیل پور -
آش گوجه فرنگی
#آش_گوجه_فرنگی#آش#گوجه#نعناع#سوپر_آشپزآش گوجه فرنگی یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می شود Ashpazi Ba Maryam -
آش کلم قمری
سلام، اینم از دستور جدید من آشی خوشمزه خوش طعم و مفید امیدوارم خوشتون بیاد 😍😍نکته: بوی کلم اصلا نمیاد بعد پختن و هم این آش تند باشه خوشمزه تر میشه نوش جونتون 🙏❤ 🧿👩🍳 Mahsa 👩🍳🧿 -
آش کشک لاهیجان
این آش سنتی هست اصل و رسمش به لاهیجان بر میگرده و بر خلاف آش رشته خیلی سبک و زود هضمه امیدوارم خوشتون بیاد 🍲🍲🍲 باران -
آش سبزی شیرازی❤️
طرز تهیه آش سبزی در شهرهای مختلف فرق میکنه، آش سبزی شیرازی یکی از آش های سنتی شیراز و بسیار خوشمزه و مقوی هست، حتماً درست کنید و نوش جان کنید و لذت ببرید❤️ javanmardi -
-
آش گندم با سبزی
آش گندم یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که مانند دیگر آش های سنتی ایران حاوی سبزیجات معطر و انواع حبوبات است .البته همانطور که از نام این آش مشخص است ماده اصلی تشکیل دهنده آن گندم می باشد.این آش بسیار خوشمزه و دل چسب است 😋امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#آش_گندم_با_سبزی#آش_گندم#آش#گندم میس معصوم -
تاس کباب شیرازی
تاس کباب یکی از انواع غذاهای اصیل و سنتی ایرانیه که در شهرهای مختلف کشور با روشهای متنوعی طبخ میشهاین غذا رو میتونید با گوشت مرغ هم تهیه کنید#تاس_کباب_شیرازی#غذای_سنتی#آشپزی_ایرانی Roya -
آش ماست (خوزستانی)🥣
آش ماست خوزستانی یکی از غذاهای محلی این استان است که بسیار خوشمزه و مقوی است و به دلیل داشتن ماست و دوغ طعم ترش جذابی دارد. این آش خوشمزه برای پذیرایی در شب یلدا یک انتخاب بسیار مناسب است.#آش_ماست_خوزستانی#آش_ماست#آش#ماست#دوغ#آش_محلی#یلدا#شب_چلهبا تشکر از آخرین خبر 🌸 Ashpazi Ba Maryam -
آش ماست کرمانشاهی😋
#آش_ماست_کرمانشاهی#آش_جدیدیکی دیگر از آش های سنتی/خوشمزه و اصیل کرمانشاهی آش دوغ است که در زبان محلی کرمانشاهی به آن آش ماست می گویند دلیل گفتن آش ماست این است که وقتی دوغ در آش جا افتاده می شود به غلظت ماست می رسد به همین جهت به آن آش ماست گفته می شود .این آش با آمدن فصل بهار و نوروز و بیشتر با آمدن سیر تازه به بازار مشتریان خاص خود را داراست و به جرات می توان گفت که بیشتر خانواده های کرمانشاه این آش را پخته و به همراه خانواده نوش جان می کنند.دوغ از نظر خاصییت سردی می باشد و وقتی در آش سیر تازه می ریزند سیر تازه سردی دوغ را می گیرد.بد نیست حتما یکبار این آش را درست کرده و نوش جان کنید😉 ❤️ گلايل ❤️ -
آش سبزی شیرازی
آش سبزی یکی از انواع آش های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن مربوط به شهر شیراز می باشد. این نوع آش بر خلاف دیگر آش ها به عنوان صبحانه سرو می شود. Chef_mitra👩🍳 -
آش گوجه فرنگی
از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی که من خیلی دوست دارم ☺️این آش با دستورهای متفاوتی تهیه میشه که این یه روش از پخت آش گوجه هست حبوبات آش اختیاریه با لپه هم درست میشه Roya -
-
آش ماست کردی
یکی از انواع آش ماست، آش ماست کردی است. در ادامه طرز تهیه آش ماست کردی برای دو نفر را معرفی میکنیم. مواد لازم برای پخت آش ماست کردی عبارتند از: Mitra -
آش اسفناج
#آش#اسفناجآش اسفناج یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود،آش اسفناج با عدس و برنج یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با سبزی پرخاصیت اسفناج و عدس درست می شود. بر خلاف دیگر آش های ایرانی، در این آش از حبوباتی مثل لوبیا و نخود استفاده نمی شود. سبزی اسفناج منبع غنی از آهن است و مصرف آن برای کسانی که مبتلا به فقر آهن و کم خونی هستند، توصیه می شود. اما برای اینکه از خوردن سبزی اسفناج خسته و دلزده نشوید، می توانید آن را در انواع غذاها مثل آش اسفناج استفاده کنید. در این آش علاوه بر اسفناج از عدس هم استفاده شده که عدس علاوه بر اینکه خونساز است، برای بالا بردن انرژی روزانه بدن هم بسیار مفید است و برای درمان سرماخوردگی مفید است پس به هیچ عنوان آش اسفناج را از دست ندهید. مریم بانو -
آش ماست لذیذ به سبک کازرونی
سلام عزیزان.. امیدوارم که حالتون خوب خوب باشهاول از همه بگم که آش ماست و آش دوغ متفاوت هستن😉آش ماست مثل همه ی غذاها و آش های دیگه به سبک ها و مدل های متفاوتی در نقاط مختلف درست میشه .. این دستور چیزی هست که ما سالهاست درست میکنیم و البته که بازم بنا به سلیقه تغییراتی میشه داد.. گاهی باقاله پخته ، لپه پخته یا حتی کنگر رو بهش اضافه میکنن که در هرصورت خوشمزه هستش .این دستور آش ماست کازرونی هستش 👍 Somayeh Banoo -
آش کشک
🎶.🌸🍃🌸🌸✨پنج،قانون خوشبختی و آرامش :۱-قلبتان را از نفرت پاک کنید.۲-ذهنتان را از نگرانی ها دور کنید.۳-ساده زندگی کنید.۴-بیشتر ببخشید.٥-کمتر توقع داشته باشید... ♡ 💕 💕 🌸 🌸#سرآشپز_طلاییآش کشک یکی از انواع آش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با روش های متنوعی پخته می شود، miss reyhaneh -
آش سبزی مامان سرآشپز
آش سبزی رو به روشای مختلف میپزن اما این روش خیلی خوشمزه و خوش عطره ، مامانم همیشه با این روش آش میپزه 😍 مامان سرآشپز -
آش گوجه فرنگی (بامادور آشی تبریز)😋
آش گوجه فرنگی یا آبغورا آشی یا بامادورآشی یکی از آش های سنتی، خوشمزه و پرطرفدار تبریزی هست. آش گوجه انواع مختلفی دارد و در هر شهری به نامی خوانده میشه.مواد مهم این آش برنج، گوجه فرنگی و آبغوره هست، اما در شهرهای دیگه از انواع حبوبات در تهیه این آش استفاده میکنند...❤آش گوجه با رسپی دوست کوکپدی؛@ashpazi_bita90#کوک_اسنپ#بامادورآشی_تبریز#آش_گوجه_فرنگی#آش_آبغوره#آبغورا_آشی#حساء_الطماطم#Tomato_soup 👩🍳Hamideh -
کله جوش با دوغ محلی 😋
کله جوش از معدود غذا های سنتی و محلی اکثر نقاط ایران هست که به روش ها و مواد متفاوتی طبخ و سرو میشود•که اینجا من به جای کشک از ماست محلی استفاده کردم• 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
آش گوجه فرنگی
#چالش_عکاسی#عکس_غذای_اصلی#تزیین_غذاآش گوجه فرنگی از آش های سنتی تبریز و ارومیه محسوب میشه در واقع یکی از خوشمزه ترین آشهایی هستش که فوق العاده خوشمزه اس و برای این فصل بخاطر گوجه فرنگی و مواد اولیه ای که داره میشه بهش آش تابستونی گفت چون برطرف کننده حرارت بدن و عطش هم هست. برای ماه رمضان هم عالیه امیدوارم اگر توی تابستون هوس آش کردید این آش خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید Lida Aali -
آش ماست
این دستور آش ماست و اتفاقی تو اینترنت دیدم و تصمیم گرفتم درست کنم تو این هوای پاییزی واقعا چسبید 😋🥘اگه آش با طعم کمی ترش دوست دارید از ماست ترش استفاده کنید خوشمزه تر میشه#سرآشپز_طلایی#پاییزی 🥘Fahimeh🥣 -
آش با تره کوهی و ماست محلی
#سرآشپز_طلاییآب و هوای ییلاقی باشه و همه کوه های اطراف پر از گیاه های پر خاصیت باشه و ماست محلی مامان بزرگ، فقط یه آش خوشمزه می چسبه amani -
آش دوغ
#آش_دوغ #سرآشپز_طلایی#ایرانگردی #سفر_اولآش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که مانند آش رشته وآش جو در میان ایرانیان از اهمیت زیادی برخوردار است. این آش خوشمزه را در شهرهای مختلف کشورمان با مواد و روش های متفاوتی طبخ می کنند.آش دوغ را تقریبا در همه شهرهای ایرانی می توانید پیدا کنید البته شهرهایی هستند که آش دوغ شان معروف تر و شناخته شده تر است ، از این شهرها می توان به سرعین ، تبریز ، اردبیل ، شیراز ، ارومیه ، رشت ، مازندران و گردنه حیران اشاره کرد.با اجازه اردبیلیهای عزیز البته، آشی که من پختم بیشتر شبیه آش دوغ اردبیل هست فقط به دلیل ذائقه ای از زرده تخم مرغ توی آش استفاده نکردم.به جاش وقتی دوغ رو روی حرارت گذاشتم بی وقفه هم زدم و دوغ به هیچ وجه نبرید.خوشحال میشم اگر کارم ایراد داره بهم بگید. مهربانو -
آش رشته
من اصلان آش دوست ندارم و اون هفته یهویی هوس آش کردم اونم پر از رشته و بلند شدم و درست کردم امیدوارم شمام درست کنید و نوش جان کنید#سراشپز_طلایی Mami Hirad -
آش ماست
#آش_ماست#سرآشپز_طلایی#آش غذای ساده_مقویآش به عنوان یک غذای کامل هست: در پخت آش از گروههای مختلف سبزیجات، حبوبات، لبنیات، غلات و چربی ها استفاده می شود و همین امر موجب شده این آش ایرانی یک غذای کامل و سالم باشد.: سبزیجات فیبربالایی دارند و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی هستند. سبزیجات منبع غنی از ویتامین C هست: این ویتامین موجب تقویت سیستم ایمنی فرد شده و توانایی بدن در مقابله با بسیاری بیماریها از جمله سرماخوردگی را افزایش میدهد، هرچند بخشی از این ویتامین بر اثر حرارت از بین میرود. 🍃Ma Akbari🍃 -
آش اسفناج
آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی ایرانی هست که بدون نخود و لوبیاس و خیلی راحت درست میشه و سریع حاضر میشهخیلی خوشمزس بچه ها دوست داشتن خودم که عاشقش شدم ممنون از دوست خوبم@maryam57106#کوک_اسنپ#آش_اسفناج e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
آش تهرانی 🥣
⭕آش رشته تهران یکی از انواع آش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که به عنوان محبوب ترین آش ایرانی محسوب می شود. این آش خوشمزه در میان ایرانیان بسیارمحبوب استدر شهر تهران به مناسبت های مختلف این آش پخته و در مراسم خاص طبخ میشود... Sara Asadpour👩🏻🍳 -
آش گندم
#سرآشپز_طلایی#آش_گندم#غذای_سنتیآش گندم یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانیه که به دلیلداشتن گندم و حبوبات بسیار مقویه و برای فصول سرد سال مناسبه🤗 Roya -
آش کشک
سلام دوستان حالتون خوبه!؟ آش کشک واقعا بی نظیره و من عاشق این آشم امیدوارم خوشتون بیاد نــــوش جــــونــــتـــون ❤ Aynur
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)