آش با تره کوهی و ماست محلی

#سرآشپز_طلایی
آب و هوای ییلاقی باشه و همه کوه های اطراف پر از گیاه های پر خاصیت باشه و ماست محلی مامان بزرگ، فقط یه آش خوشمزه می چسبه
آش با تره کوهی و ماست محلی
#سرآشپز_طلایی
آب و هوای ییلاقی باشه و همه کوه های اطراف پر از گیاه های پر خاصیت باشه و ماست محلی مامان بزرگ، فقط یه آش خوشمزه می چسبه
مراحل تهیه
- 1
نخود و لوبیا رو که قبلا تو خونه پخته بودیم یه پیاز رو ریز خرد کردیم با زردچوبه کمی تفت دادیم
- 2
عدس و برنج رو اضافه کردیم با یه مقدار آب گذاشتیم بپزه
- 3
تره کوهی (ما از گیاهی به اسم شومون استفاده کردیم اسم های دیگه آش رو تو نت اسفناج چهار دانه زده بود متاسفانه یادم رفت ازش عکس بگیرم شبیه اسفناج اما برگ هاش از اسفناج کوچیک تره) رو خرد کرده شستیم و به قابلمه اضافه کردیم کمی که پخت نخود و لوبیا رو هم ریختیم توش و گذاشتیم جا بیافته
- 4
سیر ها رو رنده کرده و با ماست قاطی کردیم اجازه دادیم آش کمی سرد بشه بعد ماستشو زدیم جای همگی خالی طعمش عالی بود
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
آش ماست محلی
آش ماست یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با مواد و روش های بسیار متنوعی طبخ می شود.من این آش رو به روش تبریزی درست کردم امیدوارم بپزین و خوشتون بیاد نوش جون jjavid -
آش سیر کوهی
#آش#آش_سیر_کوهی#آش_ملر#نوستالوژی#آش_محلی#ماه_رمضان#افطاری#سرآشپز_طلاییسیر کوهی،تره کوهی،الزی،ملر،وجله نام های مختلف این گیاه خود رو کوهی است که در فصل بهار در کوه ها می روید.برای کبد و روده ها فوق العاده است. رادمهرآوه -
تره و قارچ کوهی شیرازی
#سبزینه#فصلی#سراشپز_طلاییساده اما بسیار پر خاصیت🥰عزیزانم این دوگیاه کاملا طبیعی و در کوه ها به دست میاد که ما به عنوان دارو استفاده می کنیمبهار برکت خدا گستره می شه تا ما اشرف مخلوقاتش استفاده کنیم نه ما بلکه تمام موجودات Pary -
دمی تره کوهی با مرغ🍗
🙋♀️دوستان گلم این سبزی (تره کوهی)طبع گرم داره وخیلی پر خاصیته هموجور که می دونید تو کوه می روید وفصلی هم هست🌱#سراشپز_طلایی#دمی#تره_کوهی#مرغ Pary -
آش ماست (خوزستانی)🥣
آش ماست خوزستانی یکی از غذاهای محلی این استان است که بسیار خوشمزه و مقوی است و به دلیل داشتن ماست و دوغ طعم ترش جذابی دارد. این آش خوشمزه برای پذیرایی در شب یلدا یک انتخاب بسیار مناسب است.#آش_ماست_خوزستانی#آش_ماست#آش#ماست#دوغ#آش_محلی#یلدا#شب_چلهبا تشکر از آخرین خبر 🌸 Ashpazi Ba Maryam -
تخم مرغ با تره (پیازچه کوهی)
#صبحانه_سالم پیازچه یا تره کوهی یک سبزی محلی هستش که از ساقه و برگ خشک شده آن برای انواع غذاهای محلی استفاده میشه مملو از آهن و ویتامین با ترکیب تخم مرغ به تنهایی مخصوصا" اگر با نان بربری باشه صبحانه بسیار خوشمزه و کاملی هستش تره کوهی از سبزی های محلی هست که در اطراف خوزستان و در روستاها ی دامنه زاگرس و شهرکرد و چهار محال بختیاری غذاهای متنوعی باهاش درست میکنن یکیش همین ترکیب با تخم مرغ و در آش و سوپ بکار میره آن شالله دستور یکی دوتا دیگه از غذاهایی که میشه باهاش درست کرد رو در آینده خواهم گذاشت Lida Aali -
-
-
-
-
آش سبزی شیرازی
#آش#آش_سبزی#آش_شیرازی#آش_سبزی_شیرازیروی جایی که میخواهی بریتمرکز کن نه جایی که هستی.💕💕💕💕تخیل همه چیزه از تخیل کردننترس،هر چیزی که میخواهی بهش برسیرو تخیل کن بدون مرز و هیچ محدودیتی.💞🍂🍂دوستان آش سبزی شیرازی که من عاشقشم تو این هوای پائیزی میچسبه و ما داریم کم کم به زمستون می ریمو دیگه آش و سوپ های خوشمزه تو این هوای زمستونی میچسبه واییییییییی چی میشه من که عاشق آش های متفاوت تو زمستونم.💞💞💕 elahe abdolahi -
آش زرشک کوهی(قره میغ)
#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_مناین آش,خوشمزه مخصوص استان خراسان شمالی هست و مخصوصا تو هوای سرد پاییزی و زمستونی خیلی میچسبه امیدوارم امتحان کنید و خوشتون بیاد shokofeh shahbazi -
-
آش رشته با سبزی کوهی
#عصرانه_سالمبا انواع سبزی های کوهی مناطق مختلف ایران انواع آش ها را درست میکنند که خیلی خوشمزه و خوش عطر و بو و صد البته پر خاصیته. این آش با سبزی کوهی منطقه فریدن اصفهان هست که یک منطقه کوهستانی و بسیار زیباست، شما با سبزی کوهی مخصوص آش هر منطقه ایی میتونید این آش را درست و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید و لذت ببرید فرزانه -
آش محلی چارسیسک 😋😍 (آش لبو) مخصوص سرماخوردگی بدون ذره ای روغن
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘امروز براتون طرز تهیه یه آش لبوی محلی خوشمزه که مربوط به مردم استان فارس ( بومی آباده ) هست رو آوردم 👌🏻یه آش ساده خوشمزه و سه سوته 😉😋😍این آش مخصوص فصل پاییز و زمستان و شب یلدا هم هست و با رشته های محلی که خانمهای خانه دار خودشون درست میکنن تهیه میشه من رسپی رشته آش رو توی دستور قبلی براتون فرستادم 😊🥰این آش بدون استفاده از یک قطره روغن درست میشه و تنها ادویه اون فلفل سیاه هست نه زردچوبه و نه هیچ چیز دیگهامیدوارم درست کنید و لذت ببرید 💝💐💝#آش_چارسیسک#آش_محلی#آش_بومی_فارس#آش_سنتی#آش_سرماخوردگی#آش_یلدایی#یلدایی Mozhgan Azhir -
آش ماست
این دستور آش ماست و اتفاقی تو اینترنت دیدم و تصمیم گرفتم درست کنم تو این هوای پاییزی واقعا چسبید 😋🥘اگه آش با طعم کمی ترش دوست دارید از ماست ترش استفاده کنید خوشمزه تر میشه#سرآشپز_طلایی#پاییزی 🥘Fahimeh🥣 -
آش رشته با ماست محلی 👌😋😀
سلام دوستان گرامی طاعات و عبادات شما مقبول درگاه باری تعالی😍از خوشمزه بودن این آش هر چی بگم کم گفتم حتما امتحانش کنید من همیشه به این روش آماده می کنم👌 رازانی(لرستانی) -
آش رشته با دوغ
#سرآشپز_طلاییمامان پزاین آش محلی بروجرد خیلی هم خوشمزس همون آش رشته معمولی خودمونه فقط با دوغ mina zandi -
آش ماست بهاری solmaz
نوشته بوداگر یه کتاب بنویسی راجع به کسی کهعاشقش بودی و بهش نرسیدیصفحه ی آخرش چی می نویسی؟یه نفر نوشته بود:خیال بودنت به وسعت یک کتاب شداما اندوه نبودنت در یک جمله خلاصه می شود"تو متعلق به من نیستی."سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه آش ماست خوشمزه تبریزی اونم با سبزی های فصل بهاری امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#چالش#چالش_بهاره#سبزی_بهاری#سیر_تازه#نخود#لوبیا#عدس#هویج#اسفناج#آش#آش_ماست_بهاری#آش_ماست Solm@z -
آش ماست
#آش_ماست و#پیش_غذایه خیلی ساده راحت خیلی خیلی خوشمزه ودر واقع یه پیش غذای عاااااالی برای مهمونیامون، آش ماست انواع مدلهاشو داره ولی این خوشمزه و راحت تر است خودم که عاشق آش ماستم واقعا عااالیه این آش😋😋😋😋 مامان امیر -
فریز کردن تره کوهی(کراده)
تو منطقه ی ما به این گیاه بهاری کراده میگویم ولی تو گوگل سرچ کردم اسم فارسیش میشه تره کوهی اگه درست گفته باشمو این گیاه خیلی خوشمزه هست استفاده آش برای کلانه،بربسیل، همراه قارچ و کنگر هم خوشمزه هست سرخش کنید همراه قارچ و کنگر و غذا های دیگه#سرآشپز_طلایی_۴#تره_کوهی#سبزی#خوشمزه Sorin Abdolahi -
آش دوغ تررررررش😝
هوسانه ی بدون تزیین😁یه نکته رو باید بگم. وقتی از پرموسیر یا برگ چغندر استفاده میکنم ترشی آش دوغ ازبین میره. اما امان از روزی که از سبزی آش به مقدارکم و دوغ گرمادیده استفاده کنم... یه آش دوغ تررررش تررررش که مشتریش فقط خودمم!😄😋 💞 Samira babadi -
-
-
-
-
آش اوماج
این آش محلی خیلی خوشمزه و پرطرفدار رو اطراف خراسان شمالی میپزن . این آش رو با سبزی صحرایی درست کردم ولی با سبزی گشنیز و جعفری و اسفناج هم می تونین درست کنید Shabnam Khalighi -
آش برنج
همینقدر ساده و راحت یک آش گرم و خوشمزه برای ایام خونه تکونی که انقدر خسته و کوفته وبی حالی که فقط دلت میخواد از خوردن یک کاسه آش گرم و نرم لذت ببری و اصلا به دیزاین فکر هم نکنی 🥲😉 Lida Aali
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)