Oseng Bunga Bawang,Tahu dan Cabe

Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
Cimahi, Bandung

Masak kesukaannya suami dan saya juga 🥰.
Masih masakan rumahan yang sederhana dan gampang-gampang aja bikinnya 😁.

Bunga bawang dimasak campur tahu dan cabe gendot, cukup diberi bumbu iris dan sedikit kecap, ini udah nikmat sih kalau kata saya yang suka dengan kembang bawang ini 😁.

Yang belum pernah, dicoba yuk 🥰🙏.

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu17
#CookpadCommunity_Bandung

Oseng Bunga Bawang,Tahu dan Cabe

Masak kesukaannya suami dan saya juga 🥰.
Masih masakan rumahan yang sederhana dan gampang-gampang aja bikinnya 😁.

Bunga bawang dimasak campur tahu dan cabe gendot, cukup diberi bumbu iris dan sedikit kecap, ini udah nikmat sih kalau kata saya yang suka dengan kembang bawang ini 😁.

Yang belum pernah, dicoba yuk 🥰🙏.

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu17
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±20 mnt
6 orang
  1. 1 ikat(±200 gr) bunga bawang, potong²
  2. 5 buahtahu ukuran sedang potong sesuai selera,goreng 1/2 matang
  3. 5 buahCabe gendot, potong²
  4. Secukupnyaminyak utk menumis bumbu
  5. ± 150 ml air
  6. 🍀Bumbu-Bumbu :
  7. 4 siungbawang merah, iris tipis
  8. 3 siungbawang merah, iris tipis
  9. 2 buahcabe merah kriting, iris serong
  10. 1 buahtomat ukuran sedang, belah 2, potong memanjang
  11. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  12. 1/4 sdtkaldu bubuk
  13. 1 sdtgula pasir (secukupnya)
  14. 2 sdmKecap manis

Cara Membuat

±20 mnt
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    ✅Cuci bersih bunga bawang dan cabe gendot. Potong bunga bawang dan cabe gendot
    ✅Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng 1/2 matang
    ✅Iris duo bawang, cabe merah dan tomat.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis duo bawang dan cabe merah sampai harum dan layu, kemudian masukkan bunga bawang dan cabe gendot. Tambahkan air. Masak sampai bunga bawang dan cabe berubah warna / sedikit layu.

  3. 3

    Masukkan tahu, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap. Aduk rata. Masak sebentar. Masukkan irisan tomat. Masak lagi sebentar saja agar bunga bawang masih segar dan crunchy saat di makan. Cicipi rasanya.. Kalau sudah pas matikan api.

  4. 4

    Siap disajikan 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
pada
Cimahi, Bandung
Memasak menu harian sederhana 🤩.Cookpad ID : 23882635Gabung Cookpad Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa