Berlinesas

Bettina Faller
Bettina Faller @Bettina_Faller2020
Dolores

La historia narra que las berlinesas son originarias de Graz, una ciudad austríaca donde desde finales del s. XVII existe la costumbre de prepararlas y venderlas por la calle en Carnaval.

Berlinesas

La historia narra que las berlinesas son originarias de Graz, una ciudad austríaca donde desde finales del s. XVII existe la costumbre de prepararlas y venderlas por la calle en Carnaval.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grHarina
  2. 2Huevo
  3. 250 ccLeche
  4. 10 grLevadura
  5. c/nCrema Chantilly para rellenar
  6. 1/2 kgGrasa

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol la harina, huevo levadura y la leche. Formar una masa.

  2. 2

    Formar bollos y dejar leudar

  3. 3

    Calentar la grasa e ir agregando los. Dar vuelta y sacar

  4. 4

    Hacer un corte y rellenar con crema Chantilly

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Bettina Faller
Bettina Faller @Bettina_Faller2020
Dolores
Amo cocinar, me gusta crear nuevos platos, sencillos pero muy deliciosos 😊
Leer más

Comentarios

Recetas similares