87. Ayam Fillet Saus Mentega

Kartika Ratnawuri
Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda
Surakarta

Agenda Timlo pekan ini yaitu Arisan Cooksnap, dan yg dapat arisan kali ini....jeng..jeng...mbak min @Hannah_kumara . Langsung deh ngubek resepnya dan pilihan jatuh pada Ayam Fillet Saus Mentega.
Menu kesukaan bocil...masak sendiri ajah..gak usah jajan lagi.. 😁
Mantap resepnya..pas di lidah aku..

Link resep asli

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16230569

#TimloArisan_Hannah
#PejuangGoldenBatikApron
#week17
#cookpadcommunity_solo

87. Ayam Fillet Saus Mentega

Agenda Timlo pekan ini yaitu Arisan Cooksnap, dan yg dapat arisan kali ini....jeng..jeng...mbak min @Hannah_kumara . Langsung deh ngubek resepnya dan pilihan jatuh pada Ayam Fillet Saus Mentega.
Menu kesukaan bocil...masak sendiri ajah..gak usah jajan lagi.. 😁
Mantap resepnya..pas di lidah aku..

Link resep asli

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16230569

#TimloArisan_Hannah
#PejuangGoldenBatikApron
#week17
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam fillet
  2. 1/2 buahbawang bombay potong dadu besar
  3. Bahan marinasi :
  4. 2 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan baluran tepung
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 1telur
  11. 4 sdmtepung terigu
  12. Bahan saus mentega
  13. 2 sdmmargarin
  14. 1 sdmkecap inggris
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdmsaus tomat
  18. 1/2 sdmgula pasir
  19. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan ayam. Potong ayam fillet menjadi lebih kecil dan tipis. Lalu taburi dengan bahan marinasi aduk rata. Diamkan 15 menit.
    Tambahkan telur dan tepung maizena aduk rata diamkan kembali masukkan ke kulkas min 15 menit

  2. 2

    Siapkan ayam yg sudah dimarinasi ke wadah tepung terigu, balur rata. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat sisihkan.

  3. 3

    Campurkan semua bahan saus kecuali margarin dan air. Aduk rata sisihkan.
    Potong dadu bwang bombay

  4. 4

    Tumis bawang bombay dengan 1 sdm Margarin. Kemudian masukkan campuran saus dan air masak hingga agak mendidih lalu masukkan 1 sdm margarin. Aduk hingga margarin leleh.

  5. 5

    Masukkan ayam aduk hingga saus tercampur rata. Kalau suka masih ada sisa saus bisa langsung matikan api. Kalo suka yang tidak ada sisa saus bisa diaduk terus sampai kematangan yg diinginkan.
    Ini tu yummy banget..ga usah beli di resto lagii.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Ratnawuri
Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda
pada
Surakarta
Hobi nguprek dapur demi masakan rumahan lezat sehat buat keluarga tercinta. Semoga suka dengan menu-menu keluarga kami.Selamat mencoba 😃👩‍🍳👩‍🍳owner @dapur_yasoda📌Tim Lokal Cookpad Community Solo 2025📌Admin Clover 2023-2024📌Alumni Golden Batik Apron📌Cookpad Community Solo August Author of The Month 2022📌Alumni Golden Apron 3
Lebih banyak

Komentar (2)

Geohump
Geohump @cook_19483914
Sudah eksekusi hasilnya manntaappp.. maaf lupa foto

Resep Serupa